Здорове харчування вдома нескладно. Ви контролюєте вибір і вибираєте способи приготування. Коли ви на вулиці, правильне харчування - це складне завдання, і виникає спокуса поступитися неоновим вивіскам, які закликають вас зламатись і схопити гамбургер у сумці, щоб пережити день. Вибирати поживні продукти на ходу простіше, ніж ви думаєте, з невеликою силою волі та плануванням.
Мало того, що ви будете виглядати краще, харчуючись якомога частіше, ваш рівень енергії буде вищим, і ви матимете задоволення від прийняття розумного вибору способу життя.
Майте план
Якщо ви проводите день у місті по справах або невимушено купуєте одяг у місцевому торговому центрі, перегляньте заклади харчування напередодні ввечері на вашому смартфоні, блокноті або ноутбуці, шукаючи ресторани на прилеглих вулицях або в продуктах харчування суду. Перегляньте декілька меню, щоб розпалити смак, щоб ви з нетерпінням чекали на трапезу, і коли ви відчуєте голод, вас не похитнуть аромати смаженої їжі та піци. Ви більш схильні до неправильного вибору їжі, якщо дозволите своїм смаковим рецепторам відмінити ваш мозок. Тайський курячий салат від Panera такий смачний, свіжий і ситний - і має всього 490 калорій! - що ви миттєво забудете ту швидку і жирну їжу, яку ви відчули по дорозі до місця. Ви також матимете більше бадьорості та менше почуття провини, коли будете орієнтуватися у другій половині дня.
Перемішайте
Легко потрапити в колію, якщо багато їсти в тому ж районі чи маленькому місті. Відкрийте для себе різні ресторани, що належать незалежному підприємству та експлуатуються, попросіть у колег улюблені місцеві закусочні та скуштуйте нових страв етнічної кухні. Не обмежуйтесь лише салатами - є багато обгортань, бутербродів, супів і страв, які настільки ж корисні - якщо не корисніші - ніж багато зелених та фруктових салатів. На винос насолоджуйтесь їжею «фьюжн», замовляючи кілька страв з різних кухонь за один прийом їжі і насолоджуватися тим, наскільки добре афганський салат поєднується з китайським супом та італійським паніні бутерброд.
Конструктивна деконструкція
Хоча «деконструйовані» страви зазвичай створюють модні ресторани, щоб продемонструвати свої страви уяви, вони дозволяють відвідувачам вибирати, які частини їжі їсти, а що їсти залишати. Наприклад, деконструйований чизбургер містить усі компоненти, викладені на тарілці, тому ви можете приготувати цибулю, топінг і салат, заправлені салатом, зверху додайте кілька шматочків яловичого фаршу і залиште сир і хліб на тарілка. Ви також можете непомітно деконструювати страви самостійно або вибрати ресторан, який буде люб'язно дозволяють замінити висококалорійні або жирні компоненти страв здоровими альтернативами замовлення.
Більше ніяких виправдань. У міру того, як кулінарний світ розвивається та задовольняє потреби споживачів щодо вибору здорової їжі, ваші варіанти поживної їжі зростають у геометричній прогресії. Подивіться на це як на захоплюючу можливість відчути нові смаки одночасно з пригощанням свого організму корисною їжею.
Порада
Якщо ви регулярно їсте в околицях, запропонуйте менеджеру чи власнику здорові варіанти. Вони, як правило, прагнуть задовольнити уподобання своїх гостей, щоб створити клієнтуру та збільшити прибуток.
Детальніше про здорове харчування
Поради щодо здорового серця щодо харчування поза домом
Перші 3 підводні камені харчування на вулиці і як їх уникнути
5 дієтичних порад щодо вечері
