6 чудових способів упорядкувати свої спеції - SheKnows

З такою кількістю неймовірних рецептів, які ви можете спробувати, швидше за все, ви зібрали неймовірний масив спеції. Як зберегти їх свіжими і легко знайти, коли вони вам потрібні? Ми знайшли кілька чудових способів зберігати та упорядковувати ваші спеції, перш ніж вони захоплять вашу комору.

Пов’язана історія. Холодильник Costco Зберігання Урни продаються до неділі

Чи любите ви гострий удар кайенського перцю у смаженні або натяк базиліка у вашій домашній пасті соусу, одне можна сказати точно - у вашій коморі більше спецій, ніж у вашої бабусі уявив. Навіть якщо ви не готуєте так часто, як хотілося б, наявність спецій під рукою допоможе вам підняти аромат у будь -якій створеній вами страві. Отже, що вам потрібно знати про зберігання спецій?

Спеції 101

Правильне зберігання ваших спецій допоможе їм довше зберегти смак і колір. Кисень, тепло та світло - це три речі, від яких потрібно захистити свої спеції. Ось кілька порад щодо зберігання спецій, щоб отримати від них максимум життя.

• Купуйте менші кількості спецій, а не контейнер економ-розміру в магазині зі знижками. Багато спеціалізованих ринків (як -от цілі продукти харчування) продають трави та спеції оптом, тому ви можете купувати лише ту кількість, яка вам потрібна.
• Подумайте про те, щоб купити цілі спеції і подрібнити власні, оскільки смак починає погіршуватися після їх подрібнення.
• Зберігаючи спеції на стільниці або в настінній стійці для спецій, переконайтеся, що спеції не знаходяться у прозорих контейнерах, які пропускають занадто багато світла. Якщо вам подобається бачити свої спеції, розгляньте лише банки з прозорими кришками.
• Якщо є можливість, зберігайте спеції подалі від тепла, що може спричинити швидше псування аромату.
• Деякі спеції зберігаються довше інших. Якщо ви не впевнені, чи спеції все -таки корисні, перевірте колір та аромат. Спеції насправді не стануть «поганими», але ваш рецепт не буде настільки дивовижним, якщо ви використовуєте застарілі спеції.

Організація

Як ви вирішите організувати свої спеції, вирішувати вам. Деякі вважають за краще зберігати їх в алфавітному порядку, а інші люблять упорядковувати їх за типами - наприклад, трави, етнічні спеції, солі або перець. Ми знайшли кілька чудових варіантів зберігання спецій, незалежно від того, як ви вирішите їх організувати.

Це поворотний стелаж для спецій (Ящик і бочка, 40 доларів) має 16 баночок зі спеціями на білій пластиковій підставці. Хоча це був би чудовий акцент на стільниці, але через прозорі баночки спеції зберігалися б довше, якби вони зберігалися у вашій коморі.

Нержавіюча сталь має класичний вигляд, і Баночки для спецій "Мастрад" з підставкою (Sur la Table, 30 доларів) чудово виглядають як на стіні, так і на стільниці. Банки намагнічені і мають акрилове вікно зверху, щоб ви могли легко побачити, що всередині.

Файл Стелаж для спецій у ящику Linus (Магазин контейнерів, 12 доларів) виготовлений з прозорого пластику, який легко миється, і має три кутові яруси, які допоможуть вам легко побачити всі ваші прянощі і при цьому утримати їх від захаращення стільниці.

Це Магнітна стійка для спецій з нульовою гравітацією (SpaceSavers, 50 доларів) поставляється з 12 банками, які можна повісити будь -яким способом, включаючи догори дном. Унікальний дизайн економить простір і виглядає гладко на вашій кухні. У баночках є налаштування для того, щоб трохи трясти або наливати купу.

Файл Організатор SpiceStack (Вирішення проблем, 30 доларів) - чудовий спосіб зберігати багато спецій у компактному просторі. Висувні ящики висуваються і висять, щоб виставити спецій на рівні очей. Він вміщує 18 повнорозмірних баночок для спецій або 36 банок половинного розміру.

Це коробка для спецій з нержавіючої сталі (Williams Sonoma, 50 доларів) має сім маленьких знімних контейнерів у великій, круглої ємності, і це чудовий спосіб упорядкувати ваші спеції за кухнею. Подвійна кришка довше зберігає ваші спеції свіжими.

За допомогою невеликої допомоги ви зможете приборкати ці спеції у своїй коморі та приступити до роботи.

Більше організації кухні

6 Ідей організації кухні, щоб полегшити приготування їжі
10 Улюблених продуктів домашньої організації
Завдання для мами: рішення для зберігання та організації кухні