Це може виглядати і відчувати себе типовим Південно-Заходом, але Скотсдейл так само далеко від Текс-Мексу та ковбойських капелюхів, як і місто в Новій Англії. Місто, яке отримало назву «Беверлі -Хіллз на південному заході», має: їжа сцени, яка визнана на національному рівні, що надає їй справді унікальну позицію на ринку Південно -Заходу.
Не слід плутати зі своїм старшим братом Феніксом, Скоттсдейл має свою особливу атмосферу, яка є трохи країною з присмаком шикарності та розкоші. Ця модна гаряча точка є домом для понад 600 ресторанів, і більшість страв та смаків віддають данину численним культурним впливом району.
Сніданок та бранч
Деякі з найпопулярніших ресторанів Скоттсдейла - це ті, їжа яких безпосередньо відображає корінну американську, латинську та мексиканську спадщину її засновників. Місія- сучасний латинський ресторан у самому центрі Старого міста - одне з найкращих місць, де можна скуштувати сніданок у вихідні. Вони мають величезний відтінок від старовинної класики, як-от крупа чорізо з яєчню та пряна Місія Мері, приготована з величезною порцією табаско, хрону та оливкового соку.
Ще один найкращий вибір місцевих жителів на сніданок Ферми Аркадії. Це елегантне бістро має атмосферу "дам, які обідають", фантастичне місце для патіо та меню, натхнене французькою мовою. Отримайте свіжі ягідні крепи, які заправляються солодким сиром маскарпоне, або домашнє парфе з граноли. Ще одне чудове місце для бранчу для людей, які дивляться Кафе Зузу, розташований у стильному готелі Valley Ho. Почніть свою їжу з подорожі до бару Bloody Mary, де ви зможете приготувати своє власне смертельне ліки від похмілля. Булочки (одні з найкращих, які ми мали), каліфорнійські яйця Бенедикт і густа бельгійська вафля - це чудовий вибір.
Обідні місця
Якщо ви шукаєте краєвид з обідом, зупиніться біля Смачний бургер -бістро, що знаходиться над фінікійським клубом для гольфу. Бургери виготовляються тільки з яловичини вищого сорту Кобе та доповнені широким асортиментом гарнірів - від кетчупу та сиру до картоплі фрі та цибулі. Якщо ви стежите за своїми вуглеводами, замовіть сорт «ніж і виделка» - ситний гамбургер без булочки. Якщо у вас є час, спробуйте трохи текіли, оскільки батончик має один із найбільших у штаті асортиментів.
Для більш здорового обіду завітайте до джунглів Піта. Цей ресторан має декілька місць розташування по всьому штату, але ресторан у Скоттсдейлі - один з найкращих. Від барвистого місцевого мистецтва, що висить на стінах, до чудових цін (і величезних розмірів порцій) ця гаряча, здорова їдальня є улюбленою серед місцевих жителів. Замовте трубочки і насипте їх курятиною та овочами. Якщо суші більше вашої атмосфери, перейдіть до Саппоро- одне з найгарячіших міських обідніх місць. Ціни помірні, рулони коливаються від 6-12 доларів. Обов’язковою умовою є веселковий рулет, а також миска з рисом з тунця.
Модні місця для вечері
Якщо ви шукаєте помпезності та гламуру, візьміть стіл біля стегна Оливкова і Плющ, розташований через канал від центру міста та за кілька кварталів від площі Моди. Якщо є можливість, пообідайте на вулиці під пишними тінистими деревами. Всередині також стегно, з блискучими цибулинами, що звисають, і дуже відкритим планом сидіння з краєвидами всередині кухні. Їжа переважно середземноморська та італійська, з такими стравами, як грибні коржі та коржі. Оладка з прошутто є обов’язковою, особливо в поєднанні з одним із їхніх спеціалізованих коктейлів, як -от італійська Shady від Giaco, зроблена з Кампарі та увінчана Пероні.
Ще один ресторан, який варто відвідати Талавера, який зручно сидить у надзвичайно шикарних Four Seasons. Їжа вражаюча, але краєвиди на долину та передгір’я парку Пінакл -Пік - це те, що робить вечерю тут такою нагодою. Основна увага ресторану - місцева, тому ви знайдете місцеві інгредієнти. Ми рекомендуємо чилійського морського окуня, який подається з картопляним різотто та тушкованим бичачим хвостом, або місцево підняту кедрову яловичину, подану з гігантською цибулею та гострим соусом із чіпотле. З’єднайте свою вечерю з одним із 485 різних вин.
Більше путівників для гурманів
Путівник гурмана по Лондону
Путівник гурмана по штату Вашингтон
Путівник любителів їжі до Клівленду
