Хочете суперздорову, але смачну заміну тортильї? Що, якби я сказав вам, що, використовуючи кокосове борошно та яєчний білок, ви можете легко та без зусиль збити партію домашніх коржів за лічені хвилини? І вони також не містять глютену.
За допомогою цього бездоганного рецепта ви можете дати тим, хто не може або не споживає клейковину, смачний і смачний спосіб насолодитися всім, з чого вживаються тортильї.
Вони готуються за лічені хвилини і є надлегкими та дуже пухнастими, але вони чудово справляються з наповнювачами, такими як м’ясо тако, овочі чи свіжі фрукти. Готуйте їх завчасно і зберігайте ці смачні коржі в холодильнику, доки ви не будете готові їх вживати.
Легкий рецепт коржів з кокосового борошна без глютену
Виготовлені з кокосового борошна та яєчних білків, ці повітряні коржі є ідеальною альтернативою без глютену.
Врожайність 4-6
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 1/4 склянки кокосового борошна
- 1/4 склянки несолодкого соєвого або мигдального молока
- 3/4 склянки яєчного білка
- 1 чайна ложка морської солі
- 1 чайна ложка часникового порошку
Напрямки:
- До блендера або кухонного комбайна додайте всі інгредієнти.
- Змішайте на сильному вогні, поки суміш не стане густою і повітряною.
- Розігрійте велику антипригарну сковороду на середньому вогні та розпорошіть її антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Вилийте на гарячу сковороду кількість тіста для бажаного розміру коржі і акуратно розкладіть тісто, щоб воно стало рівним.
- Варіть від 2 до 3 хвилин з кожної сторони і перекладайте на тарілку. Повторіть з тістом, що залишився.
- Негайно використовуйте коржі зі свіжими фруктами, як посудину для тако або для будь -чого іншого, що вам подобається.
- Зберігайте коржі в герметичному контейнері в холодильнику до готовності до вживання.
Більше рецептів без глютену
Кориця для піци з цвітної капусти без глютену
Безглютеновий кукурудзяний хліб з халапеньо чеддер
Печиво для сніданку без глютену
