Покажіть один із цих десертів і будьте MVP на день пам’яті - SheKnows

Коли ви думаєте про святкування Дня пам’яті, ваш мозок одразу блукає до хот -догів. І гамбургери. І ребра. Гаразд, ми пов'язуємо свято майже з усім, що стосується гриля, мммм? Ми настільки захоплені шашликом, що іноді забуваємо про десерт - і це, друзі мої, є жахливою, жахливою помилкою.

Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Існує так багато декадентських, але літніх десертів, які цілком підходять для приготування страв. Появіться з одним із них, і ви станете зіркою барбекю на День пам’яті.

Рецепт міні -розпечених шоколадних тістечок

Мммм, теплий шоколадний соус, що витікає з ніжного шоколадного торта, подається з прохолодною кулькою морозива вищого сорту-це втілення десертів, що послаблюють коліна.

Служить 6

Інгредієнти:

• 10 унцій гірко -солодкого шоколаду (не несолодкого шоколаду для випічки), нарізаного, розділеного
• 2 унції несолодкого шоколаду для випічки, подрібненого
• 1/3 склянки гарячої води
click fraud protection
• 1/4 склянки світлого кукурудзяного сиропу
• 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
• 10 столових ложок несолоного вершкового масла
• 3 яйця
• 3 жовтки
• 1-1/2 склянки цукрової пудри
• 1/2 склянки універсального борошна
• 3 склянки морозива з ванільних бобів преміум -класу

Детальніше:10 рецептів сухого шару для вдосконалення гри на барбекю

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 450 градусів F і змастіть 6 (6 унцій) рамекін.
2. Щоб приготувати шоколадний соус, перемішайте разом 5 унцій гіркого і несолодкого шоколаду в пароварці на киплячій воді. Перемішуйте, поки шоколадні цукерки не розтануть і не стануть гладкими.
3. Збийте гарячу воду, кукурудзяний сироп і ванілін, поки суміш не стане однорідною.
4. Зніміть з вогню і залиште остигати, поки ви готуєте коржі.
5. Щоб приготувати тісто для тістечок, у середній каструлі на повільному вогні перемішайте решту 5 унцій гірко -солодкого шоколаду та вершкового масла до розплавлення та однорідності. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
6. У великій мисці збийте разом яйця та жовтки, поки вони добре не перемішаться. Збийте цукор, а потім шоколадно-вершкову суміш і борошно до однорідності.
7. Вилийте тісто для торта в підготовлені рамекінси до повного заповнення.
8. Покладіть рамекіни на деко і випікайте протягом 11 - 12 хвилин або до тих пір, поки верхівки і боки коржів не закріпляться. Вони трохи недопечені, щоб внутрішні частини могли сочитися.
9. Проведіть маленьким ножиком навколо коржів, щоб звільнити їх від рамекін. Негайно переверніть коржі на тарілки.
10. Для подачі ложкою нанесіть шоколадний соус навколо тістечок, а кожен додайте по ложці морозива.