Мінестрона Copycat Olive Garden задовольнить вашу жагу до супу вдома - SheKnows

Забудьте про вихід, коли вам хочеться ситної, заспокійливої ​​миски супу. Використовуйте свою мультиварку, щоб легко зробити копію мінестроне, яка така ж хороша, як і будь -який ресторан, і бонус - ви економите гроші, роблячи її вдома.

Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

У цій простій копії супу мінестроне Olive Garden використовуються такі овочі, як зелена квасоля, помідори, морква та цибуля, які повільно готуються на овочевому бульйоні. Я додав трохи макаронних виробів невеликої форми та багато італійських трав, але я також додав власний невеликий віджимання, додавши багато свіжого дитячого шпинату.

Подайте цей ситний суп приємно і гаряче з великою скибочкою свіжоспеченого італійського хліба (або паличками, якщо ви дійсно збираєтесь насолоджуватися оливковим садом!) Для занурення.

Рецепт мінестрони Copycat Olive Garden

Подає 6-8

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 4 години | Загальний час: 4 години 10 хвилин

Інгредієнти:

• 4-1/2 склянки овочевого бульйону
• 1 (28 унцій) консервованих томатів
• 1 (15 унцій) консервовану квасолю можна промити і процідити
• 1 середня солодка цибулина, нарізана кубиками
• 2 моркви, нарізані кубиками
• 1 (15 унцій) консервованої квасолі
• 2 ребра селери, нарізані кубиками
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки, плюс додатково для прикраси
• 1 столова ложка сушених італійських приправ
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• Сіль і свіжий мелений перець, за смаком
• 1 склянка пенне або макаронних виробів невеликої форми
• 2 склянки свіжого шпинату, плюс додатково для гарніру (необов’язково)

Начинки

• Свіжотертий пармезан
• Свіжорубаний шпинат для прикраси

Напрямки:

1. У чашу мультиварки додайте всі інгредієнти супу, крім макаронних виробів.
2. Перемішайте і встановіть плиту варитися на сильному протягом 4 годин.
3. Останні 30 хвилин часу приготування додайте макарони та шпинат і добре розмішайте.
4. Після того, як макарони повністю зварилися, ложкою подайте суп у миски та прикрасьте тертим пармезаном та додатковим свіжим нарізаним шпинатом.
5. Подавати теплим з домашнім часниковим хлібом, за бажанням.

Більш рецепти супів на повільній плиті

Курячий суп з дикого рису у повільній плиті
Суп -енчілада з повільною плитою
Італійський весільний суп з повільною плитою