Чи є що -небудь краще, ніж мати друзів і родину на святі, святковий обід? Після останніх півтора років ми відчуваємо себе надзвичайно благословенними, коли ми можемо сміливо збиратися разом з близькими, тому нам подобається готувати щось особливе, коли вони закінчаться. Але ми не хочемо проводити весь свій час застрягши на кухні. Ось чому ми звернулися до таких рецептів Фарширований лосось Джеймі Олівера. Виглядає і смакує елегантно і складно, але це так таємно легко і швидко зробити. Навіть краще? Ви можете зробити її частиною за день до того, як у вас з’явиться компанія, звільнивши ще більше часу під час святкування, щоб провести час і насолодитися друзями та родиною.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділився Джеймі Олівер (@jamieoliver)
Фарширований лосось є частиною застілля «Сонячний збір» на сторінці 80 останньої кулінарної книги Олівера, Разом, яка стосується приготування святкових, але простих страв для сім’ї. На щастя, він також поділився рецептами застілля в Інтернеті, тож ви можете замовити копію книги, а потім приготуйте цей рецепт, чекаючи його прибуття.
Перший крок - виготовлення оливи, анчоус, каперс і суміш трав, які залишаються на ніч, тому всі аромати можуть злитися разом. Це щось на кшталт сільського тапенаду. Ви можете заздалегідь встигнути розвантажити робоче навантаження, але ви також можете зробити це за день. Іноді ми забуваємо про кроки наперед, і в цьому випадку Олівер каже, що все одно вийде чудово.
Наступного дня ця суміш набивається всередину багатого, розкішного шматочка лосося. Просто наріжте щілини по всьому лососю і наповніть їх пікантною сумішшю. Якщо у вас залишиться залишок, просто посипте його на сковороді навколо лосося - він буде поєднуватися з соками риби під час смаження, створюючи солодкий соус.
Коли лосось вийде з духовки (всього за 20 хвилин), у вас з’явиться декадентська страва, яка, безумовно, варта будь -якого свята. Багатий, пластівчастий лосось наповнений солодкуватим ароматом оливок, каперсів та анчоусів, а деревний аромат розмарину і легкий жар червоного чилі піднімає речі на нові сенсори. Ви можете подавати страву з смаженими помідорами та картопляним салатом, як Олівер, але ми також вважаємо, що це було б божественно в парі з дикий рис плов і простий зелений салат.
Загалом, щоб виставити на стіл це приголомшливе блюдо, потрібно близько години загальної роботи, включаючи час приготування. Ось такі розваги ми цілуємо сьогодні - максимум смаку, максимум часу, проведеного з близькими.
Перш ніж йти, перевірте Легкі рецепти обіду Іни Гартен у будні дні нижче:
Дивіться: ми пробували «Ніч і сир» Іни Гартен на ніч, і ми повністю зрозуміли, чому це зламало Інтернет
