Каструля для сніданку з чорізо та яйцями - SheKnows

Подавайте всю сім’ю з цією сковородою для сніданку, повної яєць, картоплі та пряного чорізо. Це ідеальний недільний ранковий прийом їжі.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

Диво з одним горщиком

Подавайте всю сім’ю з цією сковородою для сніданку, повної яєць, картоплі та пряного чорізо. Це ідеальний недільний ранковий прийом їжі.

Страви з однієї каструлі роблять сніданок швидким і легким. За допомогою цієї ситної сковороди для сніданку ви зможете провести свій ранок з сім’єю, а не рабити на кухні!

Рецепт сковороди для сніданку з чорізо та яйцями

Подає 4

Інгредієнти:

• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 склянка очищеної і нарізаної кубиками червоної картоплі
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 1 великий шалот, нарізаний
• 1 болгарський перець, витертий
• 6 унцій ковбаси чорізо, знято з оболонки
• 1/2 склянки пива блідого елю
• 1 (14 унцій) консервованих тушкованих помідорів
• 4 яйця
• 1/4 склянки тертого сиру пармезан
• 1 велике авокадо, нарізане шматочками
• 1/4 склянки грубо нарізаної кінзи

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. У чавунній сковороді розігрійте оливкову олію. Посипте картоплю сіллю та перцем, варіть на середньо сильному вогні, поки картопля не стане м’якою. Вийняти картоплю зі сковороди.
3. Поверніть сковороду нагріватися. Додайте додаткову оливкову олію, якщо сковорода суха, і відваріть цибулю -шалот і болгарський перець до м’якості. Додайте чорізо, розбиваючи його під час приготування. Коли чорізо переважно звариться, додайте пиво. Скребти, щоб деглазурувати сковороду.
4. Додайте помідори і соки в сковороду і варіть до невеликого зменшення, приблизно 5 хвилин. Поверніть картоплю в сковороду.
5. Розбийте яйця на сковорідці, розташовані рівномірно один від одного.
6. Поставте сковороду в духовку і готуйте, поки яєчний білок не схопиться, приблизно 10 хвилин.
7. Зверху подайте до столу кінзу, сир пармезан та авокадо.

Більше щоденного смаку

Французький тост Challah з яблуками та корицею розсипається
Кіш з шинкою, сиром та цибулею
Запечені яйця в хлібницях з сиром та спаржею