Якщо у вас є бажання випити печиво з теплими прянощами разом із кавою або післяобіднім чаєм, ці смачні смаколики для вас.
Якщо у вас є бажання випити печиво з теплими прянощами разом із кавою або післяобіднім чаєм, ці смачні смаколики для вас.
Пов’язана історія. Ці веганські пекарі змусять вас переосмислити свій весільний торт
Веганські Snickerdoodles
Врожайність 2 - 3 десятки залежно від розміру
Інгредієнти:
-
t
- 1 столова ложка меленого льону
- 3 столові ложки теплої води
- 1 склянка плюс 3 столові ложки цукру
- 1/2 склянки кокосової олії
- 1/2 склянки веганського масла
- 2-3/4 склянки борошна універсального призначення
- 2 чайні ложки вершків тартару
- 1 чайна ложка харчової соди
- Щедра щіпка солі
- 2 чайні ложки меленої кориці
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій мисці змішайте льон і воду. Відставте на 5 хвилин для «гелеутворення».
- У чаші стоячого міксера, оснащеного насадкою для лопаток, з'єднайте 1 склянку цукру, кокосове масло і веганське масло. Збийте на середній швидкості до крему.
- Додати лляну суміш і збити на високій швидкості до однорідності.
- У великій мисці збийте борошно, вершки тартару, соду і сіль.
- Додайте борошняну суміш до чаші міксера і збивайте на невеликій швидкості до зволоження. Збільште швидкість і перемішуйте, поки інгредієнти добре не змішаться.
- У невеликій мисці змішайте решту 2 столових ложок цукру та корицю разом.
- Руками сформуйте суміш у кульки розміром від 1 до 1-1/4 дюйма. Обваляйте кульки в цукрово-коричній суміші.
- Покладіть кульки на деко і запікайте 6-9 хвилин або до тих пір, поки вони не пропекуться.
- Дайте охолонути на сковороді протягом 5 хвилин, потім перекладіть на решітки, щоб продовжувати остигати.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Більше веганських рецептів десертів!
