Ця сендвіч -обгортка є значною та ситною. Класичний салат Кобб з шматочками індички, беконом та яйцем стає ще ситнішим і смачнішим, коли ви додаєте до суміші капусти. Коли їх з’єднають у домашньому ранчо, ви будете тягнутися до цих бутербродів знову і знову.
Я переробив класичний салат «Кобб», одягнув його домашньою заправкою з ранчо і напхав його в сендвіч -обгортки, щоб зробити ситну і казкову страву. У цьому обгортці з'являється Каля, яка допомагає перетворити це на більш сердечний бутерброд.
Я люблю капусту так само, як (добре, можливо, більше) наступного хлопця, але навіть я визнаю, що це важко сприйняти, і я маю на увазі це буквально. Якщо ви помасажуєте капусту перед подачею, вам це сподобається набагато більше. Подумайте - чи не пом’якшите ви трохи після масажу?
Вам сподобається цей бутерброд із капусти, шматочками хрусткого бекону, звареними круто яйцями, індичкою, помідорами, авокадо та блакитним сиром. Полийте це все вершковою заправкою з ранчо, і ви будете тягнутися до цього бутерброду знову і знову.
Рецепт сендвіч -обгортань з салатом з капусти Кобб
Подає 4
Підготовчий час: 15 хвилин
Інгредієнти:
Для заправки
- 3/4 склянки молока
- 1-1/2 столові ложки лимонного соку
- 5 столових ложок майонезу
- 3 столові ложки звичайного грецького йогурту
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/2 чайної ложки сушеної цибулі
- 1/2 чайної ложки сушеного кропу
- 4 сендвіч обгортки
Для салату
- 4 склянки (упаковані) листя капусти, стебла видалені
- 4 зварених круто яйця, подрібнені
- 4 скибочки вареного бекону, нарізаного шматочками
- 4 унції делікатесу індички, нарізаний кубиками
- 1 великий помідор, нарізаний кубиками
- 1/2 великого авокадо, нарізаного кубиками
- 2 унції блакитного сиру кришиться
Напрямки:
Для заправки
- У середню миску додайте молоко і лимонний сік і дайте постояти 2-3 хвилини.
- Додайте майонез, йогурт і приправи. Добре перемішайте. Скуштуйте і за потреби відрегулюйте приправи.
- Поставити в холодильник до готовності до подачі.
Для салату
- У велику миску додайте листя капусти та руками акуратно розтирайте листя протягом декількох хвилин, поки вони не розм’якшать, а листя трохи не потемніє.
- Додайте решту інгредієнтів у миску і акуратно перемішайте.
- Полийте ранчовою пов'язкою і киньте в пальто.
- Розділіть салат порівну між обгортками з бутербродів. Згорнути, і подавати відразу.
Більше рецептів капусти
Гриби Портобелло, фаршировані чечевицею та капустою капусти
Макарони з кабачком з горіхами, ковбасою та капустою капустою
Зажарка з моркви і капусти
