Рецепти подяки можна приготувати завчасно - SheKnows

Ви погодилися допомогти своїй свекрусі з Днем подяки, але обмежені в часі і не хочете, щоб ваше свято зіпсувалося тим, що на кухні занадто багато альфа-кухарів. Тож що робити? Ви готуєте свої страви на День подяки вдома і носите їх на святі. Наступні Рецепти подяки смачні страви, приготовані заздалегідь, які добре подорожують.

Пов’язана історія. Рецепт приготування соусу Джеймі Олівера має самий незвичайний секретний інгредієнт, який ми коли-небудь бачили

Начинка з каштанового закваски

Обслуговує 12

Якщо ви віддаєте перевагу пекти фарш окремо від індички, запропонуйте принести цю багатофактурну запіканку з начинкою до Дня подяки.

Випікайте його у формі для випікання 13 х 9 дюймів і транспортуйте до місця відпочинку у стильній підставці для запіканок Vonny (www.vonny.com).

Інгредієнти:

• 1 фунт хліба із заквашеної пшеничної закваски, нарізаний кубиками
• 6 унцій панчетти, подрібненої
• 4 столові ложки несолоного вершкового масла
• 4 стебла селери, подрібнені
• 1 велика морква, нарізана
• 1 цибулина, подрібнена
• 2 столові ложки подрібненого свіжого шавлії
• 3 столові ложки подрібненої свіжої листової петрушки
• 1 столова ложка свіжого листя чебрецю
• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• 3 склянки очищених, варених каштанів, крупно нарізаних
• 1 1/2 склянки крупно нарізаної сушеної сливи
• 1, 32 унції, картонній курячий бульйон з низьким вмістом натрію
• 2 яйця, злегка збиті

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Викладайте хліб на великий деко, обсмажений у духовці, кілька разів помішуючи в духовці, поки хліб не стане просто хрустким. Перекладіть у велику миску.
2. У великій сковороді на середньому вогні варити панчетту, часто помішуючи, до легкої рум’яності. Розмішайте вершкове масло, селеру, моркву та цибулю і варіть, часто помішуючи, поки овочі не пом’якшать. Додайте зелень і приправте сіллю та перцем.
3. Перекладіть суміш панчетти у велику миску і додайте каштани та сушені сливи. У другій великій мисці збийте разом 1 склянку бульйону з яйцями. Збийте залишок бульйону. Суміш для фаршу залити бульйоном.
4. Перекладіть начинку для фаршу в змащену маслом форму для випікання 13 х 9 дюймів і накрийте фольгою. Випікати 30 хвилин. Зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин або поки верх не злегка підрум’яниться. Дістати з духовки і дати охолонути.

Якщо у вас є короткий шлях до місця вашого відпочинку, просто поставте форму для запікання в каструлю для запікання і розігрійте її в духовці на 350 градусів F. Для далеких напрямків приготуйте запіканку напередодні, повністю остудіть і поставте в холодильник. Помістіть форму для випічки в носій і поставте в холодильник. Розігрійте в духовці на 350 градусів F.

Тушковані яблуко і капуста

Обслуговує 12

Цей гострий солодкий овочевий гарнір із привабливою привабливістю, це блюдо з капусти також легко приготувати та прийняти.

Інгредієнти:

• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 червона цибулина, розрізана навпіл, тонко нарізана
• 2 столові ложки свіжого чебрецю
• 2 столові ложки подрібненого свіжого розмарину
• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• 2 лаврових листа
• 1 велике зелене яблуко, розрізане навпіл, серцевинне, подрібнене
• 1 головка червонокачанної капусти, серцевина, четвертинка, тонко нарізана або подрібнена
• 1 1/2 склянки яблучного сидру
• 1/2 склянки яблучного оцту
• Щедра щіпка коричневого цукру або більше за смаком

Напрямки:

1. У каструлі на середньому сильному вогні розігрійте олію і додайте цибулю. Варіть, часто помішуючи, поки цибуля не стане м’яким. Додати зелень і приправити сіллю та перцем і варити, помішуючи, 1 хвилину.
2. Додайте лаврове листя, яблуко, капусту, сидр, оцет і коричневий цукор, перемішуючи, щоб з’єднати. Варіть, часто помішуючи, поки капуста не стане хрусткою/ніжною.
3. Накрийте каструлю кришкою, зменшіть вогонь до середнього і тушкуйте, періодично помішуючи, від 35 до 40 хвилин або поки капуста не стане дуже м’якою. Зніміть кришку і збільшіть вогонь до середнього. Варіть, часто помішуючи, поки рідина просто не випарується. Зняти з вогню для охолодження.

Перекладіть капусту в запіканку або сервірувальне блюдо, яке можна в духовці. Накрийте фольгою і поставте в каструлю для транспортування. Якщо ви готуєте страву заздалегідь, вона зберігатиметься в холодильнику до двох днів. Розігрійте, накривши фольгою, в духовці при 350 градусах F.

Гарячий і пряний гарбузовий пиріг

Мало того, що цей пиріг на День подяки добре подорожує, він пропонує гострий дзвін, який зробить його незабутнім святковим десертом. Випікайте та візьміть до місця вашого відпочинку в Tupperware Pie Keeper (www.tupperware.com).

Інгредієнти:

• 1 тісто для пирога з однією скоринкою, розкачане, щоб вмістити 9-дюймову форму для пирога
• 1, 15 унцій, можна чистого гарбуза
• 3/4 склянки чистого кленового сиропу
• 3/4 склянки збитих вершків
• 3 великих яйця
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
• 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
• 1/2 чайної ложки меленого імбиру
• 1/4 чайної ложки кайенського
• 1/4 чайної ложки солі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вистеліть 9-дюймову форму для пирога тістом для пирогів і відкладіть.
2. У великій мисці збийте разом гарбуз, кленовий сироп, збиті вершки, яйця, спеції та сіль. Вилийте гарбузову суміш у корж для пирога і випікайте 1 годину, або поки крем просто не схопиться. Дайте охолонути.

Приготуйте пиріг на два дні вперед і зберігайте в холодильнику до готовності до транспортування. Нехай пиріг підійде до кімнатної температури для подачі.

Більше заздалегідь приготуйте рецепти подяки

Рецепт журавлинного соусу з портвейном

Журавлинний соус з портвейном - чудовий гарнір до Дня подяки або різдвяної вечері. Ви можете приготувати цей соус напередодні ввечері і поставити в холодильник на блюдо для подачі. І, звичайно, після обіду у вас залишиться трохи порту для гостей!

Більше рецептів подяки

• Як приготувати ідеальну запечену індичку
• Соковите меню на День подяки
• Одна вечеря з індички