Хліб для піци з пепероні, який розсувається-він швидко стане новою улюбленою сімейною вечерею.
Цю обідню піцу, що розкладається, легко приготувати, а можливості для різних смаків абсолютно нескінченні. Я вибрав класичний рецепт піци з пепероні, але ви можете спробувати інший сорт і проявити творчість. Від початку до кінця проходить близько 45 хвилин, але багато часу - це лише випічка. Тепер: чого ви чекаєте?
Щоб приготувати цей піца-хліб на піду, ви спочатку починаєте з великої буханки хліба. Чим твердіший хліб, тим краще спрацює цей рецепт. Далі візьміть гострий ніж для хліба. Ви спочатку наріжете хліб зверху вниз по довжині.
Не розрізайте хліб до кінця, а зупиніться безпосередньо перед тим, як прорвати нижню скоринку.
Після того, як хліб буде нарізаний уздовж зверху вниз, ви наріжете його зліва направо. Знову ж, будьте обережні, щоб не розрізати нижню частину хліба. Вам потрібно буде тримати хліб однією рукою, поки ви повільно розрізаєте його, щоб створити піцу.
Настав час наповнити піцу смачною начинкою. Для цього рецепту хліба для піци я використовував сир моцарелла та скибочки пепероні. Я нарізав моцарелу тонкими скибочками і помістив їх у всі простіри хліба.
Обов’язково запакуйте у всіх місцях сир, а потім покладіть скибочки пепероні на всю піцу. Пепероні можна чергувати по всьому простору.
Потім залийте все розтопленим маслом і посипте трохи італійських приправ. Потім ви загортаєте хліб у фольгу і поміщаєте в розігріту духовку.
Як тільки хліб закінчиться випіканням, зніміть фольгу і посипте ще трохи італійської приправи та свіжотертого сиру пармезан.
Після цього цей смачний піца-хліб на піду готовий до вживання. Візьміть трохи соусу для занурення - я використовував соус для піци для цього рецепту - і зануртесь. Насолоджуйтесь!
Рецепт хліба для піци з сиром та пепероні, що розбирається
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 1 круглий хліб
- 12 унцій сиру моцарелла, нарізаного
- 1/4 склянки скибочок пепероні
- 1/3 склянки вершкового масла
- 2 чайні ложки італійської приправи
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1-1/2 склянки соусу для піци
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Розріжте хліб уздовж зверху вниз. Потім виріжте його зліва направо. Будьте обережні, щоб не розрізати хліб до кінця, зупинившись безпосередньо перед нижньою скоринкою.
- Акуратно набийте шматочки моцарели у всі простірки в хлібі. Далі набийте шматочки пепероні в місця.
- Розтопіть вершкове масло і додайте до нього італійські приправи та часниковий порошок.
- За допомогою пензлика для тіста змастіть масляну суміш хлібом.
- Розпиліть шматок олов’яної фольги антипригарним кулінарним спреєм і загорніть хліб для піци у фольгу. Покладіть загорнутий хліб на піднос, а потім в духовку.
- Випікайте 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться і хліб не стане трохи підрум’янюватися. Подавайте розкладений хліб для піци з підігрітим соусом для піци і негайно насолоджуйтесь.
Більше рецептів піци
Тако з піци з ковбасою
Піца з хумусом без випічки
Домашня піца на сніданок
