Я знаю, що як шеф -кухар, батько і відповідальна доросла людина, я повинен ненавидіти Макдональдс. Це зробило Америку товстою! Їжа наповнена консервантами! Уніформа його потворна! Гримаса!
Присягаюся, що я активно намагаюся їх ненавидіти, але мені це не вдається. Я ніколи не був справжнім шанувальником, коли я був дитиною, яка росла в Брукліні, їсти там лише раз на блакитному місяці. Там ресторани швидкого харчування насправді не були такими великими справами, як брудні водні собаки або вуличні тако.
Детальніше:Визнання нездорової їжі: Чому дип - ідеальна їжа
Тоді, 10 років тому, незрозуміло, що мені знадобилося шість бутербродів МакЧікен та мішок яблучних пирогів. Не хочу - потреба. На півдорозі бійки, з майонезом і подрібненим салатом айсберг по всьому обличчю (це стало досить інтенсивним), я зрозумів, що з моєю поведінкою щось жахливо не так. Через двадцять хвилин, після короткої зупинки в аптеці, я виявив, що вагітна своєю першою дитиною. Тоді я негайно вийшов і купив два біг -мака.
Я завжди думав, що причиною того, що діти люблять Макдональдс, є реклама та іграшки для щасливого харчування, але, можливо, я помилився? Можливо, є щось, що розвивається в кожному з нас внутрішньоутробно, що вимагає цього для виживання? Ви коли -небудь помічали, що саме тоді, коли був представлений McNuggets, поліомієліт був знищений? Чи знають про це антиваксисти?
Я все ще не буду їсти там регулярно, але з моєї вагітності мені було відомо, що тут -там виникає невгамовна тяга, яку неможливо вгамувати здоровими варіантами. І я втомився від того, що мене соромлять за те, що я насолоджуюся випадковим візитом Макдональдса, від того, що мені потрібно ховати свій запас у багаторазовій сумці для покупок щоб уникнути брудних поглядів, коли я йду додому з абсолютною кількістю їжі для сім’ї з чотирьох осіб (якщо ви збираєтесь це зробити, ви можете також піти великий). Америка - це вибір, свобода і ожиріння, і я не дозволяю нікому з вас, сволот, забрати це у мене! Якщо ви забули, що саме робить цю країну чудовою, ось нагадування:
Детальніше:Визнання нездорової їжі: Чи можемо ми поговорити про те, чому Taco Bell найкращий?
МакНаггетс
Безперечний найбільший винахід ХХ століття. Якщо ви пропустите цей список за декілька місць поза телебаченням і всією цією дурницею NASA, ви побачите нестримну пишність одягу ранчо. Разом вони є священним Граалем їжі - чимось таким недоторканим не тільки в кулінарній сфері, але і в нашій культурі в цілому. Це Леннон і Маккартні. Джордан і Піппен. "Острови в потоці". Ви знаєте, що це у вашому серці правда.
Макдональдс картопля фрі
Швидко, назвіть кращого французького малька на планеті. Ви не можете. Це стандарт, до якого прагне будь -яка друга малька, і 9 з 10 авторів харчових продуктів погоджуються (я запитав їх усіх, тому просто повірте мені в цьому).
McRib
Кожен любить McRib, але ці корпорації продовжують відбирати його у нас. Макдональдс випадковим чином вводить його в меню в різних частинах країни на обмежений час, нікому не розповідає і дозволяє Америці отримати все Повелитель мух про це. Востаннє, коли вона була опублікована тут, у Нью -Йорку, одна одиночка була опублікована у Twitter о 10 годині ранку, і одразу половина дорослих міста кинули свої столи і кинулися по кожному Макдональдсу в місті межі. Я був там. Це було як бути в ямі на концерті Cannibal Corpse, але з солоними огірками та соусом для шашлику. У всіх нас була така мрія, і це був день, коли вона здійснилася.
Після того, як я з’їв McRib (добре, два), я жорстоко захворів, тому що старію, і моє тіло, очевидно, не може переварити пекло, з чого воно зроблене. До кінця місяця я все ще їв McRib кожен день, цілком принципово.
Преміальний південно -західний салат з дитячою капустою
Я б ніколи не їв салат у Макдональдсі, але їм якось вдалося перетворити 1330 міліграмів солі та 43 грами жиру в салат з капусти, і я не можу не вразитися цим. Це справді подарунок.
Детальніше:Сповіді про нездорову їжу: Найкраще масло з печива, оцінене сесіями Netflix
Гарячі яблучні пироги
Початок 90 -х років став золотим віком для прийняття поганих рішень у Макдональдсі. Покоління бебі -бумерів досягло середнього віку і почало мудрувати до того факту, що вони провели попередні 40 років, наповнюючи своє тіло абсолютним сміттям.
В одну з найсумніших спроб піти в ногу з часом, Міккі Д почав поповнювати своє меню «здоровими» продуктами. Був McLean Deluxe, який замінив жир у своїх пиріжках водоростями, водою та «натуральним ароматом яловичини». Шейкери McSalad, де вони дають вам повну чашку салату та тертого сиру, і ти контролювали, скільки додати вершкової сирної заправки з власного синього "Ньюмана". Були курячі фахітаси, бо, може, сальса здорова?
Передбачувано, що експеримент зазнав невдачі, і всі ці речі зникли, але одне погане рішення цієї епохи вперто живе. Гарячі яблучні пироги, які колись були смажені у глибокій ефірі, стали бульбашками, золотисто-коричневими запечений яблучні пироги, подібні до цього, допомогли б нам усім не бути товстими. Бургер з морськими водоростями, бульба картоплі фрі та а запечений яблучний пиріг - це саме те, що вам потрібно, щоб отримати тіло бікіні своєї мрії.
Запечені яблучні пироги досить хороші. Їх двоє за долар, і якщо ви розкришите їх у ванільному коктейлі, вони стануть набагато кращими - що, я здогадуюся, перешкоджає всій меті їхнього випікання. Але вони не смажені, а смажені яблучні пироги-це зеніт усіх десертів швидкого приготування. Я розумію, що є люди, які читають це, які народилися після того, як їх забрали у нас, і, на жаль, ніколи не зрозуміють величі, про яку я говорю. Клянусь усім вам, вони були за милі за славу, варті кожного опіку язика, який я зазнав під їхньою рукою. (Я дуже погано чекаю. Також дуже погано вчитися на помилках пирога.)
Нещодавно мені прийшло в голову, що повторювана колонка про мої погані рішення щодо їжі - це щось більше, ніж просто вихід для пошуку інших, таких як я тому я міг би відчувати себе трохи краще - це також позиція великої сили, яку я можу використати, щоб мобілізувати велику армію назад. Зараз мені не просто час виправдовувати свою любов до Макдональдсу; це час для дія! Це момент, коли я використовую свою платформу, щоб сказати: «Гей! Інтернет! Чому б нам не перестати скаржитися і насправді робити щось? " Я маю на увазі, що я бачу людей, які весь час скуголять у Facebook про різні суспільні загрози, але нам, здається, це подобається повторне розміщення цитат і боротьба з незнайомцями, яких ми ніколи не зустрічали особисто, ніж знаходження способів зробити суспільство справжнім зміна.
Я щиро вірю, що якщо є одна проблема, за якою ми всі зможемо обійтись разом, це поверне нашу загальноамериканську смажене яблучні пироги. Вони хрусткі, вони смачні і, можливо, вб’ють усіх нас, але кого це хвилює? Не ми! Натисніть Макдональдс: Поверніть смажені яблучні пироги! підписати петицію і нехай ваш голос почується!
Смаження не вбиває людей. Люди вбивають людей-насичуючи їх пирогами.
