Курячий болоньєз з повільною плитою - ваш улюблений соус без особливих зусиль - SheKnows

М’ясний соус - чудовий, але ви можете відчути це ще краще, коли він зроблений із здорової меленої курки. До того ж це дуже легко зробити, тому що все це просто кидається в мультиварку.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Повірте мені, коли я скажу, що вам сподобається цей соус. Я люблю його подавати до макаронних виробів, але він також чудово підходить до страв із запеченої пасти або навіть просто з’їденого прямо з мультиварки. (Я знав, що я їв це прямо з горщика, тому не суджу про мій кінець.)

Кулінарний рецепт Болоньєзе на повільній плиті

Урожайність 12 склянок

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 6 годин | Загальний час: 6 годин 15 хвилин

Інгредієнти:

• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 середня жовта цибулина, нарізана кубиками
• 3 стебла селери, подрібнені або дрібно натерті
• 2 великі моркви, подрібнені або дрібно натерті
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 3 фунти меленої курки
click fraud protection
• 1/2 склянки білого сухого вина
• Сіль і перець - за смаком
• 2 банки (28 унцій) подрібнених помідорів
• 4 лаврових листа
• 3/4 склянки наполовину

Напрямки:

1. У велику сковороду, встановлену на середньому вогні, додайте оливкову олію.
2. Додайте цибулю, селеру та моркву. Обсмажте на середньому вогні, поки овочі не почнуть розм’якшуватися.
3. Додати мелену курку і варити до рум’яності. Злийте м’ясо, щоб на сковороді не було зайвого жиру.
4. Додайте біле вино і варіть, поки вино не випарується. Приправити сіллю та перцем за смаком.
5. Додайте суміш у велику повільну плиту на 6 квартів і влийте помідори та лаврове листя. Перемішати до з’єднання.
6. Додайте кришку до повільної плити і варіть на повільному вогні протягом 6 годин.
7. Через 6 годин зніміть кришку, перемішайте і скуштуйте. При необхідності приправити сіллю і перцем.
8. Розмішайте наполовину.
9. Подавайте гарячим над макаронами або використовуйте в будь -якому рецепті, де потрібен м’ясний соус.

Більш рецепти повільної плити

Курячий фахітас з повільною плитою
Легкі такої курячої такої повільної плити протягом тижня
Обсмажена квасоля у повільній плиті