Ці веселі та ароматні оберти за класичним рецептом крихкого арахісу змусять вас захопитися приготуванням цукерок вдома.
![М'ятна помадка](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Це ідеальна пора року для того, щоб зробити арахіс ламким, оскільки він чудово підходить для дарування подарунків і робить ваш будинок пахнутим як цукерня. Якщо ви шукаєте ідеальний базовий рецепт крихкої арахісу, цей з БонАпетит забезпечує постійні результати та чудовий смак. Однак, якщо ви хочете отримати справжнє свято, ось деякі з моїх улюблених способів проявити творчість з арахісовою крихкістю:
- Полити трохи шоколаду. Чорний, молочний або білий шоколад чудовий з арахісовою крихкістю.
- Змішайте трохи спецій. Я люблю додавати осінні спеції, такі як кориця, гвоздика, мускатний горіх та імбир, але додати трохи тепла з кайенським або перцевим пластівцями теж чудово.
- Перемішайте горіхи або додайте насіння. Пепітас, пекан, мигдаль і насіння кунжуту роблять чарівні крихкі.
- Додайте трохи java. Розчинні кавові зерна, кавові зерна та навіть шоколадні еспресо в зернах додають цій солодкій цукерці поштовх і витончену гіркоту.
- Думати за межами коробки. Які смаки ви любите з арахісом? Можливо, спробуйте посипати зефір поверх крихкості або закрутити в розтопленому желе, коли воно охолоне. Цього року я зробив "Елвіс" крихкий з беконом і банановими чіпсами. Рецепт його нижче.
П’ять наведених нижче рецептів натхнені наведеними вище пропозиціями та взяті з них Френкі арахісовий крихкий.
![Арахіс ламкий з шоколадною крапелькою | SheKnows.com](/f/8c721eadfc3a20592dc6b0e6dbb27f8f.jpeg)
Рецепт крихкого арахісу з шоколадною крапелькою
Інгредієнти:
- 2 склянки цукру
- 1 склянка світлого кукурудзяного сиропу
- 1/2 склянки води
- 2 склянки коктейльного арахісу
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 столова ложка харчової соди
- 4 унції гіркого шоколаду
Напрямки:
- Застеліть великий деко, обрізаний пергаментним папером, і змастіть маслом або антипригарним спреєм.
- У середній каструлі на середньому вогні перемішайте разом цукор, кукурудзяний сироп і воду. Варити, поки цукор не розчиниться, потім збільшити вогонь до сильного. Варіть, поки суміш тільки не почне золотитися - це може бути посередині або по краях, залежно від вашої печі. Перемішайте арахіс і продовжуйте готувати, поки суміш не стане глибоко золотисто -коричневою.
- Зніміть з вогню і додайте вершкове масло і ванілін, поки масло не розтопиться і повністю не почнеться. Посипте харчовою содою і перемішайте, поки суміш не набуде бульбашок і не стане однорідно світліше.
- Вилийте на підготовлене деко, якщо потрібно, за допомогою лопатки, щоб суміш рівномірно розподілилася. Повністю остудіть, перш ніж розламати на шматки.
- Розтопіть шоколад у чаші пароварки; по черзі, додайте в невелику миску і мікрохвильову піч з кроком 30 секунд до розплавлення. Ложкою, мішком для трубопроводів або пляшкою для віджимання посипте шоколад поверх крихкого. Перед подачею дайте повністю висохнути.
![Пряний арахіс ламкий | SheKnows.com](/f/19f067c21d34902ea0f6cb2b922f8919.jpeg)
Гострий рецепт крихкого арахісу
Інгредієнти:
- 2 склянки цукру
- 1 склянка світлого кукурудзяного сиропу
- 1/2 склянки води
- 2 склянки коктейльного арахісу
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/2 столової ложки пластівців перцю чилі
- 1 столова ложка харчової соди
Напрямки:
- Застеліть великий деко, обрізаний пергаментним папером, і змастіть маслом або антипригарним спреєм.
- У середній каструлі на середньому вогні перемішайте разом цукор, кукурудзяний сироп і воду. Варити, поки цукор не розчиниться, потім збільшити вогонь до сильного. Варіть, поки суміш тільки не почне золотитися - це може бути посередині або по краях, залежно від вашої печі. Перемішайте арахіс і продовжуйте готувати, поки суміш не стане глибоко золотисто -коричневою.
- Зніміть з вогню і додайте вершкове масло, ваніль і пластівці перцю, поки масло не розтопиться і повністю не додасться. Посипте харчовою содою і перемішайте, поки суміш не набуде бульбашок і не стане однорідно світліше.
- Вилийте на підготовлене деко, якщо потрібно, за допомогою лопатки, щоб суміш рівномірно розподілилася. Повністю остудіть, перш ніж розламати на шматки.
![Арахіс і мигдаль ламкі | SheKnows.com](/f/5d0f5a2d3b6541a406fc363c1f6990fc.jpeg)
Рецепт крихкого арахісу та мигдалю
Інгредієнти:
- 2 склянки цукру
- 1 склянка світлого кукурудзяного сиропу
- 1/2 склянки води
- 1 склянка коктейльного арахісу
- 1 склянка сирого мигдалю, нарізаного приблизно
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 столова ложка харчової соди
Напрямки:
- Застеліть великий деко, обрізаний пергаментним папером, і змастіть маслом або антипригарним спреєм.
- У середній каструлі на середньому вогні перемішайте разом цукор, кукурудзяний сироп і воду. Варити, поки цукор не розчиниться, потім збільшити вогонь до сильного. Варіть, поки суміш тільки не почне золотитися - це може бути посередині або по краях, залежно від вашої печі. Додайте арахіс та мигдаль і продовжуйте готувати, поки суміш не стане глибоко золотисто -коричневою.
- Зніміть з вогню і додайте вершкове масло і ванілін, поки масло не розтопиться і повністю не почнеться. Посипте харчовою содою і перемішайте, поки суміш не набуде бульбашок і не стане однорідно світліше.
- Вилийте на підготовлене деко, якщо потрібно, за допомогою лопатки, щоб суміш рівномірно розподілилася. Повністю остудіть, перш ніж розламати на шматки.
![Кава арахісова крихка | SheKnows.com](/f/407aadd9aaf2f103d3d7c2e266a187d9.jpeg)
Рецепт крихкого приготування кави з арахісом
Інгредієнти:
- 2 склянки цукру
- 1 склянка світлого кукурудзяного сиропу
- 1/2 склянки води
- 2 склянки коктейльного арахісу
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 столова ложка гранул розчинної кави
- 1 столова ложка харчової соди
Напрямки:
- Застеліть великий деко, обрізаний пергаментним папером, і змастіть маслом або антипригарним спреєм.
- У середній каструлі на середньому вогні перемішайте разом цукор, кукурудзяний сироп і воду. Варити, поки цукор не розчиниться, потім збільшити вогонь до сильного. Варіть, поки суміш тільки не почне золотитися - це може бути посередині або по краях, залежно від вашої печі. Перемішайте арахіс і продовжуйте готувати, поки суміш не стане глибоко золотисто -коричневою.
- Зніміть з вогню і додайте вершки масла, ванілі та кави до тих пір, поки масло не розтопиться і повністю не додасться. Посипте харчовою содою і перемішайте, поки суміш не набуде бульбашок і не стане однорідно світліше.
- Вилийте на підготовлене деко, якщо потрібно, за допомогою лопатки, щоб суміш рівномірно розподілилася. Повністю остудіть, перш ніж розламати на шматки.
![Елвіс арахісовий крихкий | SheKnows.com](/f/e71de2a2d0cc7cf1a80f3fd11aac7b22.jpeg)
Рецепт крихкого арахісового горіха Елвіса
Інгредієнти:
- 2 склянки цукру
- 1 склянка світлого кукурудзяного сиропу
- 1/2 склянки води
- 1 склянка коктейльного арахісу
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 склянка бананових чіпсів, нарізаних приблизно
- 8 скибочок бекону, обсмажені і розкришені
- 1 столова ложка харчової соди
Напрямки:
- Застеліть великий деко, обрізаний пергаментним папером, і змастіть маслом або антипригарним спреєм.
- У середній каструлі на середньому вогні перемішайте разом цукор, кукурудзяний сироп і воду. Варити, поки цукор не розчиниться, потім збільшити вогонь до сильного. Варіть, поки суміш тільки не почне золотитися - це може бути посередині або по краях, залежно від вашої печі. Перемішайте арахіс і продовжуйте готувати, поки суміш не стане глибоко золотисто -коричневою.
- Зніміть з вогню і додайте вершкове масло і ванілін, поки масло не розтопиться і повністю не почнеться. Перемішайте бананову стружку і бекон. Посипте харчовою содою і перемішайте, поки суміш не набуде бульбашок і не стане однорідно світліше.
- Вилийте на підготовлене деко, якщо потрібно, за допомогою лопатки, щоб суміш рівномірно розподілилася. Повністю остудіть, перш ніж розламати на шматки.
Ще рецепти домашніх цукерок
Різдвяні цукерки з мікрохвильовки
Безглютенові страви тижня: цукерки Buckeye
Рецепт цукерок з каменю своїми руками
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з батьківства
![Ніккі Белла, Артем Чигвінцев/Девід Едвардс/MEGA](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Автор: Таня](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Хороша студія](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Національна деревообробна компанія Tricky Trunks Halloween](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![декор з гарбуза для дитини йода](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)