Є кілька почуттів, які як ніщо інше викликають відчуття літа: запах свіжоскошеного газону; звук хвиль, що розбиваються об океан; смак полуничний ревінь пиріг. Є щось у цій сонячній полуниці в парі з терпким, злегка кислим ревінь які викликають посмішку на нашому обличчі в будь -який час року, але особливо коли ринки фермерів перевантажені свіжою продукцією. Незалежно від того, чи любите ви запікати, пити або варити варення на довгу зиму, тут є рецепт для вас.
1. Бальзамічний пиріг з полуничним ревенем і базиліком
Ви повинні зробити полуничний пиріг з ревеню принаймні раз на сезон, але ви можете трохи змінити ситуацію, додавши базилік і бальзамічний оцет.
2. Шоколадний торт з ревеню
Майстер а класичний бісквіт, з шарами світлого білого коржа, варення з полуничного ревеню та штрузелю, все покрите шаром шовковистого варення з вершковим кремом. Мері Беррі пишалася б!
3. Заморожені маргарити з ревеню з полуниці
Терпкий ревінь і солодка полуниця змішуються з льодом, текілою і лаймом для отримання партії незабутні маргарити.
4. Полуничний лаймовий пиріг з ревеню
Якщо ви годуєте натовп, приготуйте десерт великого розміру пиріг з полуниці, лайма та ревеню.
5. Пряжка з сковорідки з рікотти з полуниці
Закручений рикоттою, полуницею та ревеню, це вологий сковорідний торт покрита горіховою, підсмаженою, солодкою оливковою олією.
6. Веганські здоби з полуничного ревеню
Вологий, але пухнастий, терпкий, але солодкий, здоби з полуничного ревеню полегшити пробудження вранці.
7. Печиво з полуничного ревеню
Цей десерт має шари смаку - буквально. Здобна пісочна скоринка підтримує клейку начинку з ревеню з полуниці, закінчену вівсяною крихтою, яка стає хрусткою і золотистою в духовці.
8. Мохіто з полуничного ревеню
Коли гаряче, ви не хочете, щоб десерт був занадто важким. Пропустіть традиційні солодощі та приготуйте порцію освіжаючого мохіто з ревеню з полуниці замість цього.
9. Варення з полуничного ревеню
Збережіть улюблені аромати в партію варення. Водяна лазня або тиск можуть це зробити, щоб ви могли тримати його в шафі, або заморозити і розморозити взимку для смаку літнього сонця.
10. Хрусткий полуничний ревінь без глютену
Цей хрусткий хліб використовує вівсянку без клейковини та мигдальне борошно для здобних шматочків зверху бульбашкова начинка з полуниці та ревеню нижче.
11. Тартар з полуничного ревеню
Десь між заварним кремом і супер -вершковою випічкою (думаю, клафуті) торт з ревеню з полуниці можна скуштувати на сніданок, післяобідній чай або десерт (просто додайте морозиво).
12. Булочки з ячменю з полуничного ревеню
Збагачене горіхове ячмінне борошно ці булочки надзвичайно ситний, ідеально підходить для ранку, коли ви прокидаєтеся голодними.
13. Смажені полуничні креветки з ревеню
Що можна зробити суничні креветки з ревеню смачніше? Спробуйте додати до середини шоколадного лісового горіха, і тоді ми поговоримо.
14. Печиво з полуничного ревеню
Сміємо сказати, що традиційний полуничний корж трохи * занадто * солодкий на наш смак? На щастя, доза терпкого ревеню повертає трохи життя кожному укусу.
