Існує багато способів приготування птиці, але ми вважаємо за краще смажене. Домогтися ніжного, соковитого м’яса, загорнутого в ідеально хрустку шкірку, простіше, ніж ви думаєте, і ми підібрали наші улюблені способи це зробити.
![Рейчел Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
1. Смажена курка
![](/f/4aacb0cd79b7e2cfefb9aec201f8f799.jpeg)
Цей рецепт смаженої курки це настільки базове, наскільки це можливо, але його простота - це те, що робить його таким смачним. Без тонн особливих ароматизаторів та соусів він поєднується з усім.
2. Ніжки індички, обсмажені на травах
![](/f/2d218504f5b8388961e4ea8d99f61e38.jpeg)
Немає необхідності смажити всю індичку, якщо ви подаєте невеликий натовп. Замість цього спробуйте смаження тільки ніжок.
3. Смажена курка в азіатському стилі
![](/f/a698b61ab5289c4aa2aa77829a392085.jpeg)
Легко потрапити в колію з курячими стравами, але це блюдо допоможе вам вирішити цю проблему. Соєвий соус, кунжутна олія, імбир і мед роблять це подібним до жодної іншої смаженої курки, яку ви коли -небудь пробували.
4. Хрустка смажена курка з манго і лимоном
![](/f/f5071945ea96fcbb0b654dcf089f52cb.jpeg)
Насолоджуйтесь смаком літа цілий рік з цією стравою, зроблений лише з однієї каструлі.
5. Смажена глазурована корнішська курка
![](/f/768958e80081d8bc934496233f7eab88.jpeg)
Не лякайтеся це блюдо! Кури з корнішської дичини прості у приготуванні та наповнені смаком. Подайте цих милих пташок наступного разу, коли настане ваша черга приймати гостей.
6. Смажена качка з комбінованим вершковим маслом
![](/f/7cdd709e574e453a86ee2208d433a892.jpeg)
У качки поганий реп, головним чином тому, що ніхто не знає, що з цим робити. Ніяких турбот. У нас є рецепт його запікання, а також кілька фантастичних пропозицій щодо того, що робити з залишками.
7. Смажена курка на одній сковороді з коренеплодами
![](/f/ff4dd1b3fa2064fea50ed2328f3a3097.jpeg)
Ви можете створювати це універсальне блюдо з усіма овочами, які трапляються під рукою. Ніяких спеціальних походів до продуктового магазину не потрібно.
8. Смажена курка з каррі
![](/f/1d59d0626e450d814248157f77d45b25.jpeg)
Якщо ви ніколи не готували з каррі, це твій шанс поекспериментувати з якимось Близькосхідним колоритом.
Ця публікація була спонсорована компанією Hannaford. Приєднуйтесь до них у боротьбі з голодом у цей святковий сезон разом Ханнафорд допомагає боротися з голодом.
Більше рецептів з птиці
Запечені курячі стегенця з кіркою з поленти
Домашній органічний курячий бульйон
Курка шардоне на грилі