Макарони і сир це одна з тих страв, яка об’єднує людей. Я поділюся коробкою торгової марки лікті і чеддер зі своєю племінницею так само охоче, як я занурюсь у страву з домашньої сирно -запеченої пасти. Тим не менш, я завжди намагаюся досягти ідеального балансу: сирний соус з гусистою сирою, макарони аль денте, насичений пікантний смак, кілька овочів і невелика кількість практичної роботи. Зрештою, це сир «мак -н», а не boeuf bourguignon. Марта Стюарт'S Запечені шкаралупи з брокколі та артишоку потрапляє у всі ці ноти, і в ньому добре вкинуто трохи бекону. Для нас це звучить як перемога у будні.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
Це дійсно так просто зробити. Перший крок-приготувати на пару шкаралупа макарони і брокколі. Потім ви перемішуєте простий соус з молока, білого сиру чеддер і парміджано. Він має гострий відтінок, але все ще досить соковитий і вершковий, щоб покрити макарони, брокколі, артишоки та хрусткі шматочки бекону, які ви розмішуєте в ньому, перш ніж перекласти все на форму для запікання.
Це може бути суперечливим прийомом, але ми також скажемо, що якщо у вас є час, ви можете повністю пропустити етап випікання. Моя сім'я вважає за краще непечений мак і сир, тому я часто просто підсмажу панірувальні сухарі панько у каструлі, щоб розсипати поверх макаронів та сиру, як тільки макарони та надбудови поєднаються з сирним соусом, і таким чином усі задоволені.
При цьому, якщо вам подобається більш твердий мак і сир, перейдіть до кроку випікання. Перекладіть макарони в форму для запікання, а потім посипте зверху сумішшю панірувальних сухарів і сиру пармезан. Випікайте до золотисто -коричневого кольору і з бульбашками, з трохи хрусткими шматочками по краях - зрештою, якщо ви * збираєтеся * спекти макарони, вам захочеться трохи смаку цього підсмаженого сиру.
Кінцевий результат? Макарони, брокколі та артишоки в соусі, такий мрійливий, вершковий і сирний, навіть діти, які зазвичай жахливі щодо овочів, не проти їх з’їсти. Шматочки хрусткого бекону, розкидані по всьому, теж не завадять!
Менш ніж за 45 хвилин у вас буде ситна осінньо -зимова трапеза, яка сподобається всій родині, і вона прийшла не з коробки. Як сказав би Стюарт: "Це добре!"
Перш ніж йти, перевірте наша галерея нижче:
Дивіться: ми пробували «Ніч і сир» Іни Гартен на ніч, і ми повністю зрозуміли, чому це зламало Інтернет
