Таємничий інгредієнт випічки з льодовика Іни Гартен - SheKnows

instagram viewer

Наша тяга до шоколаду не зникає влітку, навіть якщо наша готовність увімкнути духовку Випікати партію тістечок або шоколадного печива практично не існує, коли час закінчується 75. Введіть торт з морозива, що може бути ідеальним літній десерт. Іна Гартен поділилася своїм ідеальним рецептом на Instagram, і він містить секретний інгредієнт, який може допомогти десерту без випічки розробити більш нюансний смак: Калуа!

Марта Стюарт
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Перегляньте цей допис в Instagram

Моя подруга Анна Памп казала: «Ніхто не пам’ятає, що ти робиш на вечерю. але вони ЗАВЖДИ пам’ятають десерт! » Я роблю тиждень літніх десертів, починаючи з класики Босоніж - шоколадного торта з шоколадом Mocha! Ням!! Рецепт доступний на сайті borefootcontessa.com.

Допис, яким поділився користувач Іна Гартен (@inagarten) на

Для тих, хто не в курсі, торти з льодовиків зазвичай готують шарами певного типу печива, часто шоколадного або ванільного вафельного печива або божих корів, з якимось збитим вершком або пудингом. Коли десерт знаходиться в холодильнику, волога зволожує печиво, яке використовується, тому воно набуває вологу, декадентну, схожу на торт текстуру.

Перегляньте цей допис в Instagram

Що може бути краще подати коханій, ніж шоколадний торт з шоколадом Мока?? Посилання на рецепт є в моєму профілі! #bcHowEasyIsThat

Допис, яким поділився користувач Іна Гартен (@inagarten) на

Рецепт Гартена - це Шоколадний торт з шоколадом Мокко що поєднує в собі смаки какао та кави. І, як завжди, вона робить кілька простих оновлень, щоб перетворити просту класику на абсолютну видатність.

По -перше, вона використовує в якості основи хрустке, здобне шоколадне печиво Tate’s Bake Shop. Вони насичені шовковистими збитими вершками з маскарпоне, приправленими какао (рекомендує Гартен Бренд Перніготті), порошок еспресо, ваніль, цукор та щедра 1/4 склянки кави Kahlúa лікер.

Все це зберігається в холодильнику на ніч, і його слід подавати охолодженим наступного дня. Можливо, з коктейлем Калуа збоку! Ви можете подивитися відео, яке Гартен опублікувала в Instagram, щоб побачити, як вона його збирає, і побачити текстуру кінцевого продукту.

Нарешті, літній десерт, який задовольняє нашу тягу до торта та печива в одному, духовка не потрібна.