Starbucks за останні роки зробив декілька кроків, щоб приборкати їх вплив на навколишнє середовище, починаючи з пропозиції кришки без соломи з соломкою за запитом у деяких їхніх магазинах до впровадження нових варіанти молока на рослинній основі і навіть мати відра з уживаною кавовою гущею в деяких магазинах, які люди можуть забрати додому до свого саду. Вони навіть дають знижку $ 10, коли ви приносите свою власну чашку (будь -який привід спортувати мої золоті блиски та веселкові металеві чашки!), що допомагає скоротити відходи. Тепер, у листі від свого генерального директора, вони оголосили, що їх наближення до навколишнього середовища набуває нової серйозності, коли вони наближаються до свого 50 -го річниці, з довгостроковою метою стати позитивною для ресурсів, та кількома короткостроковими цілями, які вони сподіваються досягти 2030.
"Оскільки глобальна кліматична криза породжує новий набір викликів для планети, Starbucks поставив перед собою амбітне бачення дати більше, ніж вони беруть з обмежених природних ресурсів нашої планети".
@ШейлаБоніні на сьогоднішній @Starbucks оголошення.https://t.co/kkquEntjB6- WWF Sustainability Works (@WWFBetterBiz) 21 січня 2020 року
Становлення позитивних ресурсів означає, що компанія хоче зберігати більше вуглецю, ніж викидає, усунути більше відходів, ніж виробляє, і забезпечити більше чистої, прісної води, ніж вона споживає.
Вони розвивалися план з 5 пунктів щоб ця мета стала реальністю:
- Розширення можливостей рослинного походження, перехід до більш екологічного меню.
- Перехід від одноразового використання до багаторазового використання.
- Інвестування в інноваційні та регенеративні сільськогосподарські практики, відновлення лісів, збереження лісів та поповнення води в ланцюжку поставок Starbucks.
- Інвестуйте у кращі способи поводження з відходами, як у магазинах Starbucks, так і в його громадах, щоб забезпечити більше повторного використання, переробку та ліквідацію харчових відходів.
- Інновації для розвитку більш екологічно чистих магазинів, операцій, виробництва та доставки.
Це їхня довгострокова мета, але є три речі, яких вони хочуть досягти конкретно до 2030 року:
- Зменшення викидів вуглецю на 50 відсотків у прямих операціях Starbucks та ланцюжку поставок.
- 50 відсотків забору води для прямих операцій та виробництва кави буде збережено або поповнено з акцентом на громади та басейни з високим ризиком для води.
- Зменшення на 50 відсотків відходів, які надходять на сміттєзвалища з магазинів та виробництв, обумовлено більш широким переходом до кругової економіки. Щоб підкреслити свою відданість круговій економіці, Starbucks із задоволенням підпише угоду Елен Макартур Глобальні зобов’язання Фонду «Нова економіка пластику», які ставлять перед собою амбітні кругові цілі упаковки.
Якщо вони зможуть це зробити, це означає, що замість того, щоб відчувати провину за те, що витратили стільки свого витрачаючи гроші на каву, ви можете насправді відчути це добре - кожна куплена вами чашка насправді закінчиться виготовлення більше природні ресурси та прісна вода, виключаючи при цьому вуглець із навколишнього середовища. Хто знав, що колись ваша кава може зробити більше, ніж просто дати вам трохи кофеїну?
