Підводні м’ясні фрикадельки - розумний варіант обіду, тому що діти їх люблять. Ви також можете приготувати велику партію на тиждень або заморозити, щоб поїсти пізніше.
Пов’язана історія. Вислухайте нас - останній рецепт супу Марти Стюарт насправді ідеально підходить для спекотних літніх днів
Зробіть ці фрикадельки для обіду протягом тижня або подавайте їх один день, а решту заморозьте, щоб використовувати у зручний для вас час. Фрикадельки вимагають лише п’яти інгредієнтів (плюс сіль!), Змішаних разом в одній мисці. Вони тушкуються в томатному соусі, який додає фрикаделькам додатковий аромат, а соус - розкішний смак та текстуру.
Легкі підписники з фрикадельками
Має від 6 до 8 підписок
Інгредієнти:
- 1/2 склянки сушеної крихти хліба
- 3 столові ложки молока
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1/2 жовтої цибулі, натертої або дрібно нарізаної
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 склянки грубо нарізаної свіжої петрушки
- 3 склянки готового томатного соусу (купленого в магазині або зроби сам)
- 6-8 булочок з хот -догів з цільної пшениці
- 1 склянка тертого сиру пармезан
Напрямки:
- У велику миску додайте панірувальні сухарі. Влийте молоко і дайте постояти дві хвилини. Додайте яловичину, цибулю, сіль і петрушку і перемішайте до приблизно рівномірного розподілу. Сформуйте суміш у великі тефтелі, приблизно 2-3 столові ложки кожен.
- У велику каструлю на середньо сильному вогні додайте томатний соус. Після закипання вкладіть фрикадельки в соус, накрийте кришкою і зменшіть вогонь до середнього. Тушкуйте до готовності, приблизно 40 хвилин, перевертаючи фрикадельки приблизно посередині.
- На цей момент фрикадельки готові до вживання або повністю охолонуть для зберігання в холодильнику або морозильній камері. Для подачі покладіть кілька котлет і трохи соусу на булочку для хот -догів і посипте жменею сиру. Якщо вдома, ви можете помістити підкладку під бройлера на дві -п’ять хвилин або поки сир не розплавиться і не стане золотистим.
Більше ідей для сендвіча
Бутерброди з курячим фрикадельками з куркою
12 Творчий сир на грилі рецепти бутербродів
5 веселих та унікальних ідей для бутербродів
