Зробіть освіжаючий ковток солоного лаймаду - це ідеальне поєднання солодкого, солоного та кислого.
Натхненний В'єтнамом ковток
Зробіть освіжаючий ковток солоного лаймаду - це ідеальне поєднання солодкого, солоного та кислого.
Пов’язана історія. Пиріг з ревенем з яблук-це сучасний твіст класичного рецепту
Чан му? я - звичайний в’єтнамський напій, який використовує лайм, консервований у солі, для виробництва освіжаючого солодкого та солоного лаймаду. Якщо вам не вистачає часу, ця скорочена версія охолодить вас так само, як і оригінал, для належного збереження лайма потрібні місяці.
Швидкий рецепт солоного лаймаду (чань му? i)
Адаптовано з Кулінарна книжка Маленького Сайгона
Обслуговує 6-8
Інгредієнти:
- 1/2 склянки соку лайма
- 1/2 склянки цукру
- 1 столова ложка кошерної або морської солі
- 6-8 склянок води
- Скибочки лайма для прикраси (необов’язково)
Напрямки:
- Змішайте сік лайма, цукор, сіль і 6 склянок води у великому глечику. Перемішайте, щоб цукор і сіль розчинилися. Скуштуйте і додайте більше води, якщо потрібно.
- Подавайте за льодом із скибочками лайма, за бажанням.
Більше щоденного смаку
Охолоджувач для огірків, лайма та м'яти
Малиновий лимонад
Охолоджувач папайї, ананасу та імбиру
