У вас є насип картопляного пюре з минулої вечері, яку вам потрібно витратити? Оновіть ці залишки та зробіть ці легкі сирні картопляні вафлі з чеддером.
Пов’язана історія. Трикомпонентна лимонна картопля Джеймі Олівера-це гарнір, на який ви все впадете
Картопляне пюре, сир чеддер, сметана та зелена цибуля готуються до хрустких, солоних вафель, які подаються з яйцями на сонячній стороні для занурення. Ви також можете подати їх з підливою або як гарнір до смаженої курки. Будь то сніданок, сніданок або вечеря, ці вафлі роблять будь -яку страву смачною.
Рецепт сирної сметани та картопляного пюре з чеддера
Подає 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 2 склянки картопляного пюре
- 2 цілі яйця
- 1/2 склянки сметани
- 1/2 склянки універсального борошна
- 1 склянка тертого гострого сиру чеддер
- 1/4 склянки тонко нарізаної зеленої цибулі
- 1 столова ложка часникового порошку
- Сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Розігрійте вафельницю, а також духовку до теплого режиму. Застеліть деко пергаментним папером і відкладіть його.
- У великій мисці змішайте картопляне пюре, яйця та сметану і перемішайте до однорідності.
- Складіть сир, цибулю та приправи і дуже добре перемішайте.
- Розпиліть вафельницю антипригарним кулінарним розпилювачем і опустіть приблизно 1/2 картопляної суміші в центр праски.
- Закрийте кришку і готуйте протягом 4-5 хвилин на вафлі або до хрусткої та золотистої скоринки. Помістіть кожну приготовану вафлю на деко і тримайте їх в теплі в духовці до готовності до подачі.
- Повторіть з картоплею, що залишилася, поки не будуть зроблені всі вафлі.
- Подавайте вафлі теплими з яйцями на сонячній стороні догори і крапелькою гострого соусу.
Більше рецептів картопляного пюре
16 способів оновити ваше пюре
Пряне картопляне пюре з беконом
Пюре з картоплі пюре
