Сьогоднішня вечеря: Фруктова Кесаділья - SheKnows

Фрукти і сир чудово поєднуються. Неважливо, спекотні вони чи холодні.

Фрукти та сир - чудова пара. Вони гарні гарячі або холодні, і хоча я мав їх обидві сторони, я ніколи раніше їх не мав у кесадільї. Але приготування їжі з Кейтлін змінило все це, коли вона представила перелік унікальних способів включити ваші кісточкові фрукти в солодкі страви. Я люблю додавати до своїх страв солодкі персики, абрикоси та сливи, тому що вони додають приємний солодкий смак до смачної страви. Найкраще, що кісточкові плоди зараз в сезоні, тому час не міг бути кращим. Як додатковий бонус, сливи - приємний сюрприз, який практично гарантує, що ці маленькі ротики будуть просити секунди. Тож наступного разу, коли ви будете вечеряти кесадільями, підсолодіть угоду, додавши улюблені кісточкові фрукти.

Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур’ю чилі Рейчел Рей отримує свій смак від цього несподіваного доповнення

Фруктова Кесаділья

Інгредієнти

• 4 великі борошняні коржі
• 2 шматочки, тонко нарізані
• 1 склянка тертого сиру моцарелла
• 1 склянка подрібненого мексиканського плавленого сиру

Напрямки

1. На половину кожної коржі викладайте половину вашого тонко нарізаного плоду. Зверху додайте 1/4 склянки моцарелли та 1/4 склянки плавленого сиру Мексика. Скласти навпіл.
2. Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Розтопіть на сковороді одну столову ложку вершкового масла і покладіть складену кесаділью в каструлю. Варіть, поки тортилья не стане золотисто -коричневою і сир не розплавиться, приблизно 2 хвилини з кожного боку. Повторіть із залишками складених коржів. Перекладіть на тарілку, остудіть і подавайте.

Інші рецепти Кесаділли від SheKnows

• Азіатські курячі та ананасові кесадільї
• Бері та Манго Кесадільяс
• Крабові кесадільї