Свіжі лимони, використані в цьому простому рецепті торта, нагадають вам ваш улюблений літній напій.
Лимонад - це один із моїх улюблених напоїв, і не тільки влітку, а й цілий рік. Я люблю поєднання солодкого і терпкого і думав, що з цих смаків стане чудовий торт. Це такий чудовий десерт влітку, коли багато свіжих лимонів Мейера.
Пов’язана історія. Рецепт Фети Джеймі Олівера дає макаронам TikTok біг за свої гроші
Якщо ви поспішаєте або не любите випікати з нуля, можна скористатися простою сумішшю для тістечок і додати до неї свіжий сік і цедру лимона, щоб спростити рецепт.
Рецепт свіжого лимонного торта Мейєра
Натхненний Кращі будинки та сади
Обслуговує 12
Інгредієнти:
- 1/3 склянки органічного несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 3 цілі органічні яйця
- 2-1/2 склянки борошна для торта
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1/3 склянки білого органічного цукру
- 2 великих лимона Мейера, вичавленого з соком і з цестою
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 1-1/4 склянки пахти або кислого молока
- 4-5 крапель жовтого харчового барвника (за бажанням)
- 2 склянки пухнастої білої глазурі, придбаної в магазині
- Свіжі скибочки лимона, як гарнір
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть велику форму для випікання розміром 13 х 9 дюймів і відставте її вбік.
- У великій мисці змішайте розм'якшене масло, яйця та цукор. Ручним міксером збийте сильно, поки суміш не стане однорідною.
- Додайте лимонний сік, цедру, пахту, ванілін та харчовий барвник. Добре перемішайте, поки харчовий барвник не влиється в тісто.
- В окрему миску додайте борошно, розпушувач, соду і сіль і добре перемішайте.
- З’єднайте вологі інгредієнти з сухими інгредієнтами і дуже добре перемішайте, поки тісто не стане приємним і гладким без грудочок.
- Вилийте тісто для торта на змащену маслом форму і випікайте 35 хвилин або до тих пір, поки центр повністю не пропечеться.
- Вийміть пиріг з духовки і дайте йому повністю охолонути перед заморожуванням.
- Після того, як торт охолоне, викладіть глазур зверху, прикрасьте свіжими скибочками лимона і подавайте до столу.
Більше рецептів, натхненних лимоном
Лимонні спагетті
Сдоби з лимоном
Лимонний сироп
