За бранч у ці вихідні, може, порекомендуємо приготувати фріттату? І не будь -яка фриттата, Джада де Лорентіс"Дуже італійська, популярна у Вегасі фріттата, її Капрезе Фріттата. Мало того, що він ідеально поєднується з вашою мімозою, а й зробити його дуже просто.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
"Цілі великого сніданку: ця пухнаста капризна фріттата (натхненна тією в @giadavegas!)", - пише Де Лаурентіс. “Ідеальний супутник мімози на майбутні вихідні.”
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Для рецепта Капрезе Фріттата Де Лаурентія вам знадобляться всі необхідні страви італійської кухні, включаючи помідори черрі та листя базиліка, сир моцарелла та скибочки Прошутто ді Парма. Витягніть з комори кошерну сіль та оливкову олію екстра незайманої якості; і візьміть більше півдюжини яєць і густі вершки з холодильника-перед приготуванням вони повинні досягти кімнатної температури.
«Це може здатися трохи дивним, але не пропускайте густі вершки! Це гарантує, що яйця залишаються вологими і пухнастими, а також додає деяку насиченість », - пояснює Де Лорентіс.
Для початку ви розігрієте 8-дюймову стійку до духовки антипригарну сковорідку. Якщо у вас його немає, ми настійно рекомендуємо придбати собі HexClad; це галочки у всіх коробках та це є Опра улюблена.
Зображення: Amazon.
Після нагрівання додайте оливкову олію, помідори та сіль і варіть, поки помідори не стануть м’якими. Далі влийте яєчну суміш, яка містить густі вершки і базилік, і варіть пару хвилин. Поставте всю каструлю під бройлером приблизно на п’ять хвилин. Після приготування прикрасьте скибочками прошуто і помідорами, а якщо хочете - мікро базиліком.
І вуаля! Найкраща і найпростіша фріттата - стиль Де Лорентія.
Отримайте повну версію Caprese Frittata на веб -сайті De Laurentiis, Adядзи.
У пошуках додаткових літніх рецептів? Джада де Лорентіс має багато:
