Просте, але чудове поєднання цукру та арахісового масла, змоченого у білій цукерці, може стати днем їстівні вироби з вашими дітьми, вражаючий солодкий гриз для святкової вечірки та легке частування до шкільної випічки продаж. Сніжки з арахісового масла не тільки викликають звикання у своїй найпростішій формі, їх можна навіть вирівняти важче встояти за допомогою смачного набору варіацій начинки з арахісового масла, а також цукерок покриття.
Сніжки з арахісового масла
Виходить 2 десятки
Інгредієнти:
1 склянка кондитерського цукру
1/2 склянки вершкового натурального арахісового масла, добре розмішати
2 столові ложки несолоного вершкового масла, розм’якшеного при кімнатній температурі
16 унцій біле кондитерське покриття або покриття з кори білого мигдалю
Напрямки:
1. Застеліть деко восковим папером. У мисці середнього розміру змішайте цукор, арахісове масло і вершкове масло.
2. Сформуйте суміш у 24 (1-дюймові) кульки. Викласти на деко. Остудіть протягом 30 хвилин або до твердості.
3. Тим часом помістіть білий цукерковий покриття в пароварку (або в жароміцну миску над каструлею з водою при слабкому кипінні). Перемішуйте до розплавлення і гладкості. Зняти з вогню.
4. Помістіть кульки з арахісового масла на виделку для цукерок або звичайну виделку і опустіть її в тепле цукеркове покриття. Коли кожна кулька накриється, перекладіть її на деко і дайте застигнути.
Варіації снігової кулі:
- Замініть біле кондитерське покриття трісками темного або молочного шоколаду.
- Замініть вершкове арахісове масло на хрустке арахісове масло.
- Замість арахісового масла використовуйте мигдальне, кешью або інше горіхове масло.
- Додайте какао -порошок до суміші арахісового масла, перш ніж розкачати в кульки.
- Перемішайте подрібнений зацукрований імбир у суміш з арахісового масла, перш ніж розкачати в кульки.
- Посипте сніжки кубиками подрібненого кокосового горіха, поки покривається цукеркою.
- Покрийте снігові кулі порошком меленої кориці, порошку чилі або какао під час нанесення цукеркового покриття.
- Прикрашайте посипкою, їстівними блискітками, дрібно нарізаними горіхами або подрібненою цукерковою тростиною під час нанесення цукеркового покриття.
Додайте кілька крапель натурального харчового барвника до розплавленого кондитерського покриття.
БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ ШЕКНОВС:
Сендвіч -печиво S'mores
5 чудових рецептів арахісового масла
Арахісове масло і шоколадні чізкейки