Гарбузи є символом сезону збору врожаю, а їх прекрасні осінні кольори та цікаві форми - ось чому ці родичі кабачків часто використовуються для осіннього декорування. Хоча тикву можна знайти в ремісничих магазинах та бакаліях, ви також можете виростити власні гарбузи вдома.
![Гарбузи](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![осінь-гарбуз](/f/f6d2a2ef734c7c6d948e8b2f88c5de7f.jpg)
Гарбузи є символом сезону збору врожаю, а їх прекрасні осінні кольори та цікаві форми - ось чому ці родичі кабачків часто використовуються для осіннього декорування. Хоча тикву можна знайти в ремісничих магазинах та бакаліях, ви також можете виростити власні гарбузи вдома.
Тиква відрізняється від огірка чи кабачка тим, що вона корисна замість їстівної. Тисові тисячі років культивуються багатьма культурами по всьому світу, включаючи корінні американці, за їхню корисність як посуд, контейнери для зберігання та прикраси. Кабачки поділяються на три загальні категорії: декоративні, утилітарні та губчасті.
Для дозрівання гарбуза потрібно від 100 до 180 днів. Найкраще вони ростуть у добре дренованому грунті з великою кількістю органічних речовин. Подобається
кабачок, можна посадити гарбузи на пагорбах, і рослинам може знадобитися допомога при запиленні.Кабачки готові збирати урожай, коли їхні стебла стануть коричневими, і це зазвичай буде до перших зимових заморозків. Виріжте кабачки з рослини, додавши пару сантиметрів стебла.
Затвердіння кабачків-це двоетапний процес, який може зайняти від 1 до 6 місяців, залежно від типу та розміру гарбуза. Сушка поверхні - це перший крок, який займає близько тижня. За цей час шкіра твердне і зовнішній колір кабачка зав’язується. Щоб вилікувати, покладіть чисті, сухі кабачки в темне, добре провітрюване місце. Розташуйте гарбуз в один шар на піддоні з решіткою, що дозволить циркулювати повітря. Щодня перевіряйте гарбуз і викидайте всі, що запліснявіли або мають м’які плями.
Внутрішня сушка - другий етап затвердіння і займає щонайменше чотири тижні. Зберігайте кабачки в неглибоких контейнерах у темному, теплому, добре провітрюваному приміщенні. Якщо на зовнішній шкірі з’являється цвіль, гарбуз можна витерти і дати їй продовжити висихання. Однак будь -які гарбузи, які стають зіпсованими, зморщеними або деформованими, слід викинути. Періодично перевертайте фрукти, щоб запобігти зморщуванню і сприяти навіть затвердінню.
Одного разу гарбузи затверділі, які можна прикрасити фарбою, воском або лаком для використання в якості декоративних осінніх акцентів.