Ганнібал рятує день, коли Джек і Уіл вистежують злодія органів, але він також багато вбиває.
Чесапікський розпушувач знову на цьому, але й інший божевільний чувак, який намагається зібрати органи людини. Схоже, що тенденція до того, що Потрошитель не має власного стилю, окрім «елегантного», як Грем (Х'ю Денсі) любить це називати. Натомість він копіює стилі інших вбивць, щоб просто кинути все ФБР у цикл. Схоже, він найбільше любить возитися з Джеком (Лоуренс Фішберн)-остаточний арх-ворог у процесі створення.
Як тільки Грем і ФБР з’ясовують, що на волі є накопичувач органів, Ганнібал (Мадс Міккельсен) прямує до вбивства. Але він робить це так спокійно, що це дійсно не можна назвати розгулом. Це скоріше етичне очищення. Пізніше він мимоволі зізнається Уіллу, що Потрошитель забирає органи цих людей, тому що вони цього не заслуговують, особливо грубі. Він вважає, що жертви - це пляма на дорогих білих білизняних простирадлах суспільства. Може, він просто робить нам усім послугу?
Йому все -таки вдається відпочити від свого грубого геноциду людей, щоб зустрітися зі своїм власним терапевтом, доктором Беделією дю Морір (Джилліан Андерсон). Важливо відзначити, що у них нетрадиційні стосунки, але вона дає зрозуміти, що вони є ні друзі. Вона також каже, що він одягнений у «костюм для людини». Не давайте йому там жодних ідей, докторе. Він виглядає дуже ображеним на це, а також хоче довести їй, що може дружити.
Тим часом Грем і Джек слідують сліду, який веде їх прямо до викрадача органів, який перебуває у процесі викрадення чиєїсь нирки. Він дійсно хоче лише органів і не хоче вбивати хлопця, але він робить дуже погану роботу. Джек запросив доктора Лектера і попросив його увійти до складу. Колишній хірург Ганнібал насправді може врятувати життя потерпілому та його нирку, тоді як Джек і Грем закривають одну зі своїх справ.
Пізніше Ганнібал каже Грем, що він кинув бути хірургом, тому що за його годинами померло занадто багато людей. Тепер він переніс своє захоплення медициною в кулінарне мистецтво і зцілює розум людей. Він забув згадати, що він також жорстоко вбиває дратівливих людей і подає їхні органи своїм "друзям" на милих вечерях. Смачного!
