З такою кількістю нового кава Обсмажувачі на ринку та все більше починаючи з кожним днем, ми дивимось на деякі кавові зерна з Латинської Америки та Карибського басейну, які збуджують нас кожного ранку найкращими способами.
Кава, для більшості з нас, - це щоденний ритуал, який ми персоналізували, налаштували і зробили саме таким, яким ми хочемо, щоб цей момент виглядав. Деякі з нас по дорозі на роботу випивають чашку в місцевій кав’ярні, випиваючи з одноразової чашки, перебуваючи в машині/автобусі/поїзді. Інші знаходять час для заварювання вдома - незалежно від того, чи випивають чашку під час хаосу вранці чи вони настільки добре налаштували свій ритуал, що знайшли 5 хвилин, щоб насолодитися своєю чашкою без завад.
Яким би способом ви не насолоджувалися своєю завареною чашкою, тут ви також знайдете кілька нових компаній та обсмажувачів квасоля, отримана від дрібних фермерів на південь від екватора, сподіваюся, зробить вашу чашку ще більшою приємним. Обов’язково купуйте цілі обсмажені зерна та вкладайте кошти в кавомолку. Чи а
лопатева кавомолка або a болгаркаЧим свіжіші зерна мелені, тим кращою буде кава на смак.1
Кавова компанія Chilmark, виноградник Марти, штат Массачусетс
- Кава та походження: Вулкани Антигуа -Лос, Гватемала
- Смажене: середній
- Аромат: солодкий, цитрусовий
- Ціна: $ 15/12 унцій
Ці кавові зерна вирощують у мінеральному щільному ґрунті з поживними речовинами та осадами, які живлять рослини та створюють чудові характеристики в останній чашці. З ароматом цитрусових, таких як апельсин, а також горіховий мигдаль і гладкий молочний шоколад, це чудова квасоля, якщо вам цікавий ніжний присмак у вашій чашці.
2
Вест -Бін, Сан -Дієго, Каліфорнія
- Кава та походження: Мечеть Сан -Антоніо Лоренцо, Колумбія
- Смажене: світло
- Аромат: мед
- Ціна: $ 17/8 унцій
Здається, що солодша кава все більше і більше наближається, а це означає, що нам навіть не потрібно додавати цукор у щоденне заварювання. Ця кава, родом з Колумбії, мікробаттований і обсмажений у Сан -Дієго; аромат меду, солодких персиків та хрусткого яблука/груші негайно вловить ваші почуття. Ця злегка солодка кава добре підходить для випічки та випічки.
3
Обжарювачі кави «Рай», штат Міннесота
- Кава та походження: Еспрессо бразильського виробництва Pocos De Caldas
- Смажене: середній
- Аромат: горіховий, карамельний
- Ціна: $ 13/12 унцій
Зібрана трьома місцевими фермами в Бразилії, ця квасоля була обрана головною квасолею цьогорічних купажів Райські жаровні, і той факт, що вони також продають його як еспресо єдиного походження, говорить про його велич. Яскравий у чашці, з більш товстим корпусом, ніж зазвичай, він зробить крок у вашому кроці до другого ковтка.
Сповіщення про тенденції
На які ще тенденції слід звернути увагу у 2013 році? Еспрессо одного походження, кенійські кавові зерна та така модна, але якась дивна кава з тваринського посліду!
Детальніше про каву
5 найкращих кав’ярень США
Огляд кавоварки
Гаджети для кави для нечистого кофеїну