Найкращий сніданок з яєчня та бекону - SheKnows

Пухнасті яєчня і ідеально хрусткий бекон - чудовий ранковий прийом їжі. Немає необхідності тягнути себе до місцевої закусочної за цією істотною відкривкою очей, адже приготувати чудову тарілку з яєць та бекону легше, ніж ви думаєте.

Пов’язана історія. Попкорн Рейчол Рей з Cacio e Pepe з беконом підніме ваші нічні закуски в кіно

Оскільки сніданок є найнеобхіднішою їжею дня, то само собою зрозуміло, що страви, які ви їсте, мають бути вартими того, щоб вас прокинулися. У кращому випадку насип пареної яєчня і шматочок копченого бекону можуть стати найвидатнішою їжею на сході сонця, а в гіршому - безглуздим жирним приводом для трапези. Якщо ви пережили поганий бекон та яйце, ви ніколи більше не прокинетесь до нежирних яєць або млявих смужок свинини за наступними двома рецептами.

Яєчня зі збитих яєць

Подає 2

Інгредієнти:

• 4 великі яйця
• 2 столові ложки молока
• Щіпка вершкового каменю
• Сіль
• Свіжомолотий чорний перець
• 1 столова ложка вершкового масла

Напрямки:

1. У великій мисці збийте яйця з молоком, вершками тартару та сіллю; інтенсивно збивати 2 хвилини або до тих пір, поки яйця не стануть рівномірно забарвленими і злегка піниться. Не перебивайте яйця.
   click fraud protection
2. Розтопіть вершкове масло в сковороді на середньому вогні.
3. Коли масло розтопиться, влити яєчну суміш. Дайте варитися протягом 1 хвилини або поки дно яєчної суміші тільки почне схоплюватися. Покладіть край шпателя на край яєчної суміші і просуньте лопатку до протилежного краю, щоб неварене яйце розповсюдилося.
4. Продовжуйте так, поки яєчна суміш більше не стане рідкою. Приправте сіллю і перцем за смаком і перекладіть на сервірувальну тарілку.

Хрусткий смажений бекон

Подає 2

Інгредієнти:

• 4 скибочки бекону

Напрямки:

1. Поставте велику антипригарну сковороду на середній вогонь. Немає необхідності обприскувати кулінарним спреєм через високу жирність бекону.
2. Покладіть смужки бекону в сковорідку поруч, не перекриваючись. Бекон почне шипіти і вискакувати, коли сковорідка нагріється.
3. Дайте бекону приготуватися, поки він не почне зморщуватися і не вийде з нижньої частини сковороди. Переверніть бекон за допомогою щипців і варіть 2-3 хвилини. Продовжуйте обертати бекон до тих пір, поки він не стане хрустким, червоно-коричневого кольору і більше не покаже білих або рожевих ділянок.
4. Перекладіть в стопку паперових рушників, щоб стік і подавайте теплими.

Більше рецептів сніданку

Швидкі та здорові рецепти фруктів на сніданок
Рецепти корисних вівсяних пластівців для дітей
Рецепт західного омлету з яєчного білка