Після успіху випробування коробки "Wonky Veg" від Asda у вибраних англійських магазинах на початку цього місяця супермаркет продає їх у 550 магазинів у Великобританії.
Детальніше: Мама заощадила 11 000 фунтів стерлінгів за рік завдяки "економному життю"
В рамках зусиль роздрібного гіганта скоротити їжа відходів, 10 000 коробок щомісяця надходитимуть у продаж у магазинах з березня.
Кожна коробка містить достатньо, щоб прогодувати сім’ю з чотирьох осіб протягом робочого тижня - 5 кілограмів свіжих фруктів та овочів, наприклад морква, картопля, перець, цибуля -порей, цибуля, пастернак, огірок та капуста (точний вміст буде змінюватися залежно від сезон). За 3,50 фунтів стерлінгів за коробку це на 30 відсотків дешевше, ніж еквівалент, що не є хитрим.
Ян Харрісон, директор з якості продукції компанії Asda, сказав: «Ми були абсолютно вражені реакцією на нашу хитку справу овочевий ящик і думаю, що це показує, наскільки наші клієнти усвідомлюють харчові відходи, особливо в продуктах прохід.
«Ми знали з нашого первинного дослідження, що клієнтів не зупиняють незвичайні перешкоди чи синці там, і подобається той факт, що наш химерний асортимент трохи дешевший, але включаючи цей« потворний » овочі у змішаному форматі допомогли клієнтам заощадити ще більше грошей та спланувати їжу для сім’ї на цілий тиждень, гарантуючи, що нічого не викидається, навіть коли його виносять із супермаркету прохід.
"Ми надзвичайно раді, що зможемо донести незрозумілу овочеву коробку ще більшій кількості людей у Великобританії та, у свою чергу, надалі підтримати наших виробників, щоб ми купували якомога більше їхнього врожаю".
Детальніше: Безпритульні гуртожитки та жіночі притулки отримують користь від харчових відходів супермаркетів
Клієнти звернулися до соціальних мереж, щоб показати свою любов до коробочок Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Схема приведе принаймні 500 тонн "відходів" фруктів та овочів, які беруть у фермерів і продано в Asda до кінця 2016 року Щоденний запис.
Продукцію можна класифікувати як "відходи" просто тому, що вона не відповідає точним специфікаціям. Він може бути занадто великим, занадто маленьким, непарної форми або мати плями.
Asda вже оголосила, що в результаті цієї ініціативи було продано ще 340 тонн моркви та ще 300 тонн солодкої картоплі, але переглянуто Вимоги щодо помідорів, винограду, цитрусових та білої картоплі тепер означають, що лише ще цього року на полицях буде продано ще 3000 тонн свіжої продукції.
Невдалий овоч надходить до Asda поблизу вас? Перегляньте список магазинів для деталей.
Детальніше: 20 кухонних хаків для зменшення харчових відходів та економії грошей
