Забудьте про те, що почули або побачили по телевізору, і передайте це в Портленд. Ви знайдете одне з найнеймовірніших фанків та дивних, розслаблюючих та привабливих, хрустких та екологічних - і просто відверто смачних - міст у всій країні.
більше, ніж пончики в цьому хіпстерському місті
Забудьте про те, що почули або побачили по телевізору, і передайте це в Портленд. Ви знайдете одне з найнеймовірніших фанків та дивних, розслаблюючих та привабливих, хрустких та екологічних - і просто відверто смачних - міст у всій країні.
У цьому хіпстерському місті є більше, ніж пончиків та кави, але це не означає, що вам не слід пити кожну теплу чашку Java або кусати кожен свіжообсмажений пончик, який ви знайдете. Просто обов’язково завітайте до деяких інших чудових закусочних, пивоварних заводів та ресторанів для гурманів, які ви бачите, десь із найкращих їжа ти коли -небудь матимеш.
Кава та випічка
Сіетл - не єдине місто на північному заході Тихого океану, яке може заварити хорошу чашку Джо. Насправді в Портленді є одна з найкращих кав’ярень країни,
Вишуканий обід на ходу
У більшості міст є вантажівки з харчовими продуктами, але в Портленді є візки з продуктами, які стоять на стоянках під назвою кошики. Лише в окрузі Мультнома налічується понад 475 візків продуктів харчування, і ця кількість зростає з кожним днем. Якщо ви знаходитесь у 5 -му та Дубовому районі, зупиніться на Табор. У цій циганоподібній вантажівці є найкраща чеська їжа в місті, як-от бутерброди зі смаженими баклажанами. Отримайте неперевершену рибу та чіпси з Смаження шотландця у південно -західному районі стручок (біля 9 -ї та Адлера). Якщо ви хочете заварити з їжею, вирушайте на ринок Міссісіпі, де ви можете принести їжу з кошика в місцевий німецький паб, щоб насолодитися морозною пінтою разом з печивом. Корейські тако в KOi Fusion є божественними. На легкий веганський обід візьміть тако з тофу біля однієї з найстаріших візків міста, Божественне кафе у стручку Good Food Here.
Свіжа вечеря на фермі та вино
Якщо ваша вечеря від ферми до столу-це ваша мантра, Портленд стане вашим релігійним храмом. Це, мабуть, один з найкращих ресторанів штату Орегон Палеєве місце, розташований на північно -західній 21 -й авеню. У цьому ресторані 18 років подають приголомшливі місцеві екологічно чисті страви і навіть є кулінарна книга з описом найпопулярніших страв. Їхнє меню - сезонне: страви, такі як смажена качина грудка та свинячі равіолі зі свинини. Замовте тарілку для приготування солодощів і обов’язково спробуйте яловичий язик з хроном. З’єднайте свою вечерю з одним із численних вин, які прибувають лише за кілька миль від долини Віламет.
Ще одне вишукане, п’ятизіркове та неймовірно невибагливе місце-це вечеря Beast PDX. Відкрито лише з середи по суботу для двох місць (одне о 18.00 та одне о 8:45) та одне засідання о 19:00. по неділях необхідно заздалегідь забронювати візит. Але їжа того варта, повірте нам. Меню змінюється щотижня і містить лише те, що є в сезон. Замовте дегустаційне меню з шести страв, яке поставляється з невеликим вибором вина для кожного прийому їжі. Як і у Палі, завжди починайте зі свого обраного та вилікуваного меню ковбаси та, якщо вони є, зі свинячого живота. Він хрусткий і абсолютно тане у роті.
Ель після вечері
У Портленді більше пива, ніж у хіпстерів, і це щось говорить. Завітайте, щоб скуштувати багато місцевого пива ручної роботи Таверна Генрі в районі Перлина. У Henry's більше 100 сортів пива, про більшість з яких ви, напевно, ніколи не чули. З’єднайте ель за вашим вибором із фірмовою картоплею «Горгонзола». Якщо ви хочете скуштувати справжнього Портленда, візьміть гроуляра і випийте обличчя Ликеро -горілчаний завод та Громадський дім. Їх Dead Guy Ale - один з найпопулярніших у меню, завдяки своєму хмельному, але м’якому смаку (і приголомшливій назві). Їхнє пабське меню приголомшливе, з традиційними стравами, такими як чіпси з буйволами та спін -дип. Однак ми-завзяті шанувальники блюда ферментера, в якому є негідний вершковий синій сир, який змінить ваше життя.
Більше посібників з їжі
Посібник любителів їжі та вина по Північній Франції
Путівник любителів їжі до Клівленду
Путівник парижан для відвідування Парижа
