Усі говорять про слабкий канадський долар у наші дні, який зараз коливається приблизно на рівні 0,73 доларів США, і тепер ми бачимо докази того, що долар шкодить на наших продуктових рахунках. Хоча ви можете не помітити збільшення тут на кілька центів, це додається.
Більше:3 бюджетні страви, які можна приготувати оптом у ці вихідні
Минулого місяця ослаблений канадський долар продовжував викликати зростання цін на продукти харчування, що призвело до зростання Темпи інфляції в Канаді відповідно до останнього Індексу споживчих цін зі статистики Канада. Як саме ослаблений долар впливає на цінники, які ви бачите в продовольчих проходах?
«За кожне падіння курсу долара за короткий проміжок часу такі категорії продуктів харчування, як овочі, Фрукти та горіхи, ймовірно, зростуть більш ніж на 1%", - пояснюють дослідники з Університету Гвельфа Звіт про ціни на продукти харчування за 2016 рік.
Протягом минулого року ціни на продукти харчування зросли на 4 %, але очікується найбільше зростання цін на свіжі продукти. Ціни на свіжі овочі піднялися на колосальні 18,2 % (у період із січня 2015 року по січень 2016 року) - ці ціни лише за грудень зросли на 13,3 відсотка, за даними статистики Канади.
Більше:8 суперпродуктів, які не витрачають вашого продуктового бюджету
Дивлячись на ціни на продукти харчування, які зросли в період з січня 2015 року по січень 2016 року:
А статистика Канади каже, що ціни на салат в 2016 році подорожчали на 18 %.
Підвищення цін на інші продукти харчування, ймовірно, також нашкодило вашому гаманцю цього року:
Але це ще не всі погані новини. Насправді деякі ціни знизилися або залишилися колишніми:
Крім того, літр частково знежиреного молока насправді на 2016 рік дешевше на пару центів, а його вартість у січні цього року склала 2,32 долари.
Детальніше:10 канадських кулінарних блогерів, яких ми любимо
