Кожна святкова вечірка потребує кількох смачних альтернатив коктейлю. Спеціальний макет для непитущих на вечірці стане величезним хітом. Ці безалкогольні альтернативи сподобаються навіть вашим гостям, які люблять коктейлі.
Рецепт глінтвейнового журавлинного соку
Коли наближається сезон відпусток, хороший рецепт глінтвейну стає необхідністю. Смажений кухоль з пряним вином - це особливе частування в холодні зимові ночі. На щастя, це частування легко адаптується для тих, хто не вживає алкоголь. За цим рецептом вино було замінено на журавлинний сік, а замість коньяку - вишневий. У поєднанні з апельсиновою цедрою, корицею, імбиром та гвоздикою цей пряний напій обов’язково стане улюбленим.
Інгредієнти:
- 8 цілих зубчиків
- 8 (4 на 1/2 дюйма) смужки свіжої апельсинової цедри
- 1/4 склянки кристалізованого імбиру
- 4 склянки журавлинного соку
- 1/2 склянки вишневого соку
- 1-1/2 склянки води
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 1 паличка кориці (3 дюйми)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Спеціальне устаткування: мішок для затирання або квадрат марлі та кулінарний шнурок
Напрямки:
Покладіть гвоздику, цедру та кристалізований імбир у мішок для розморожування або квадратну марлю. Краватка закрита.
З’єднайте журавлинний сік, вишневий сік, воду, коричневий цукор, паличку кориці, екстракт ванілі та марлю в пакеті на 4 літри і, помішуючи, доведіть до кипіння.
Тушкувати 10 хвилин. Подавати теплим.
Рецепт сидру без гарячого масла з гарячим маслом
Подає 4
Ром з гарячим маслом - винне задоволення. Для безалкогольної версії масло та ром замінюються цукерками з ромовим маслом. Смак все одно залишиться без провини.
Інгредієнти:
- 2 склянки яблучного сидру
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
- 1/8 чайної ложки солі
- 4 Цукерки з ромового масла
Напрямки:
Доведіть сидр, корицю, мускатний горіх і сіль до кипіння в каструлі від 1-1/2- до 2-літрової каструлі на помірно сильному вогні. Зменшіть вогонь і тушкуйте, періодично збиваючи, протягом 10 хвилин. Зняти з вогню.
На дно кожної склянки покладіть цукерку з ромовим маслом. Залийте гарячим сидром. Акуратно перемішайте, щоб цукерки розчинилися.
Подавати гарячим.
Рецепт ігристого сиру з груші чай
Служить 6
Ігристі сидри - ідеальна альтернатива шампанському. Вони однаково святкові, але їх можна подавати при будь -якому випадку. Щоб ваші блискучі сидри виділялися з натовпу, заваріть партію простого сиропу чай. Аромати чайного чаю з кардамону, кориці, імбиру, чорного перцю, гвоздики та бадьяну приправляють ваш ігристий сидр і додають йому додаткову дозу святкового аромату. У цьому рецепті використовується грушевий іскристий сидр, але він також буде смачним з яблуком.
- 6 столових ложок простого сиропу чай (див. Рецепт нижче)
- 1 пляшка ігристого грушевого сидру
Напрямки:
Поставте 4 флейти шампанського в морозилку на 15 хвилин. Вийміть і додайте по 1 столовій ложці простого сиропу чай у кожну флейту. Наповніть кожну флейту доверху іскристим грушевим сидром і відразу подавайте до столу.
Простий рецепт сиропу Чай
Обслуговує 16
Інгредієнти:
- 1 склянка води
- 1 склянка коричневого цукру
- 4 пакетики чаю Чай
Напрямки:
На плиті нагрійте воду в каструлі до кипіння. Додати коричневий цукор і перемішати до розчинення. Зняти з вогню. Додайте пакетики чаю і дайте настоятися півгодини.
Перед використанням дайте сиропу охолонути.
Перегляньте всі наші статті про свято
Більше ідей святкового напою
Гарячі святкові напої
3 Неслухняні святкові напої
3 рецепти святкових винних коктейлів
