Батата левівот
Порада: Отримайте рецепт батата левівот (солодкі картопляні котлети) нижче!
Популярний ресторан Терна -Авіва «Орна і Елла», ймовірно, не винайшов цих солодощів із солодкої картоплі, але, безумовно, популяризував їх. На відміну від типових латк, які готуються з подрібненою картоплею, цей унікальний рецепт вимагає пюре із солодкої картоплі, приправленої дрібкою соєвого соусу та смаженої у вигляді котлет.
Хумус
Гаразд, так що це не смажене, і не специфічне для Хануки, але жодна страва в Ізраїлі не обходиться без великої миски свіжоприготованого хумусу на столі. Щоб приготувати справжню справу, почніть із сушеного нуту, який замочують на ніч. Саме цей найменший шматочок додаткових зусиль робить цілий світ відмінним у смаку.
Отримайте рецепт небесного хумусу >>
Смажений кібе
Улюблений на Близькому Сході в Ізраїлі цілорічний смажений кібе особливо популярний навколо Хануки. У цій страві тонку пшеницю булгур загортають навколо пряної, натертої м’ясної начинки і запікають або смажать. Звичайно, для Хануки все залежить від смаженої їжі.
Отримайте рецепт для kibbeh >>
Суфганіот
Іврит для пончиків, суфганіот - найпопулярніша та знакова їжа Хануки в Ізраїлі. Складні пампушки, наповнені шоколадом, вершками або желе, починають з’являтися у пекарнях та на ринках на початку грудня і скорочуються незабаром після свята. Інші варіації пончиків, наприклад, марокканські sfenj та іспанською бімуелос також популярні.
Отримайте рецепт суфганіот >>
Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов’язкові поля позначені *
