Отримати це може бути справжнім викликом діти харчуватися здорово. Батьки часто кажуть, що може пройти до 15 спроб, перш ніж їх дитина візьме шанс на нову їжу, і навіть тоді вони можуть не робити це кожен раз.
При цьому існує кілька способів змусити дітей їсти продукти, які їм краще, навіть якщо вони особливо вибагливі та/або схильні до нездорової їжі. Вся справа в силі навіювання та включенні здорових альтернатив, де це можливо. Хоча здорового накладати, безумовно, легше звички в харчуванні якщо ви заохочували це з першого дня, неможливо змінити менш звичну дієту.
Ось сім порад, як залучити своїх дітей до здорового харчування. Йдеться менше про конкретні рецепти, а більше про введення загальної зміни в доступну їм їжу, без того, щоб здавалося, що ви нав'язали спартанський режим.
1. Зробіть здорову їжу максимально доступною
Це може звучати як проста річ, але це зробить світ відмінним. Це насправді абсолютно метод, який я використовую для себе, коли я намагаюся краще харчуватися. Діти (і багато дорослих) захоплять перше, що бачать, і це добре виглядає, коли вони хочуть перекусити. Якщо під рукою є мішок чіпсів і кавун, який ще належить порізати на шматочки, вони йдуть на чіпси, без сумніву. Однак, якщо чіпсів немає, а кавун порізаний, проблема вирішується сама собою.
Очистіть свою комору від усіх дійсно поганих закусок. Обов’язково залиште смачні закуски на основі вуглеводів, наприклад, чіпси з лаваша, але покладіть їх кудись, де ваші діти будуть виглядати не першим.
2. Станьте прикладом для їжі
Незважаючи на те, що вони могли б подумати, ви є прикладом для наслідування для своїх дітей, а це означає, що вони будуть певною мірою брати за вас те, що вони обирають. Неможливо очікувати, що вони з’їдять всю спаржу на тарілці, якщо ви цього також уникаєте. Зробити так, щоб ваші діти краще харчувалися, - це сім'я.
3. Просуньте овочі з фруктами
Діти мають недорозвинене смак, тому вони віддають перевагу солодким і солоним, ніж більш складним смакам, таким як кислий і солоний. Це, по суті, те, чому їм важко змусити їх їсти овочі. Однак маленька хитрість, яка може допомогти їм отримати щоденні вітаміни, полягає в тому, щоб сховати їх у смузі забавного кольору.
Основа зелених коктейлів - це багато листових зелених овочів, але ви не можете скуштувати їх під надзвичайною солодкістю таких фруктів, як ананас та банан. Один з моїх улюблених рецептів зеленого смузі - це лише одна велика жменька вашої улюбленої листової зелені, один банан, півсклянки ананаса, півсклянки яблучного соку та жменька льоду. Вашим дітям сподобається його чудовий зелений колір, і вони ніколи не зрозуміють, що вони отримують величезну порцію білка.
4. Ідіть занурюватися
Один з найпростіших способів змусити дітей їсти овочі та білки - це сполучити їх зі смачним соусом для занурення. Це полегшує їжу більш сухих страв, таких як курка на грилі, а також робить процес споживання їжі веселішим. Найкраще, що існує так багато варіантів занурення, які дозволять вашим дітям проявляти творчість. Ви навіть можете зробити цілу вечерю з соусів для занурення, починаючи з хумусу, соусу маринара та йогурту для овочевих закусок, до яблучного пюре та сиропу для десертів на фруктовій основі.
5. Зробіть своїх дітей шеф -кухарями
Якщо ваші діти беруть участь у плануванні та приготуванні страв, вони з більшою ймовірністю їх з’їдять. Це дасть їм відчуття контролю над тим, що часто диктується батьками. Очевидно, що це буде працювати по-різному з 4-річною дитиною проти 9-річної, але кожен може бути залучений так чи інакше. Вам буде весело, і ваші діти будуть раді їсти те, що вони мали в руках.
6. Частування в порядку
Здорове харчування означає баланс, а не повний відхід від усього нездорового харчування. Ви повинні включити час від часу в свій прийом їжі, але підкресліть, що це не є частиною звичного режиму харчування.
7. Будьте нейтральними під час прийому їжі
Постарайтеся не допустити, щоб це до вас дійшло, якщо ваші діти їдять менше того, що ви хотіли б, під час їжі. Ви приготували страву, і якщо вони досить голодні, вони почнуть їсти все це. Пам’ятайте, що лаяти своїх дітей за те, що вони не їдять овочів, вони лише змусять більше копати п’яти.
Цей пост вам приніс Доморощена Енні.
Більше про здорову їжу
Як заохочувати здорове харчування в школі
Прості способи ввести фрукти та овочі у свій раціон
10 речей, які слід змінити в сімейному харчуванні цього року
