Торговець Джо була нашою одержимістю в продуктовому магазині з тих пір, як ми вперше скуштували їх сушені смужки манго та блискучий рожевий лимонад у коледжі. Але коли ми постаріли і почали готувати їжу, а не просто нагрівати в мікрохвильовці якийсь шумай кожного разу, коли ми голодні, ми помічали одну область, де магазину серйозно не вистачає: продукти розділ. Незважаючи на те, що у TJ є чудові спеціалізовані продукти та набори для салатів, їх основи залишають бажати кращого, а вироби часто непотрібно упаковують у пластикові контейнери з розкладачками або на пінополістиролі. На щастя, трейдер Джо щойно оголошено планує все це змінити.
Перегляньте цей допис в Instagram
Мммм, люблю ці маленькі сливи! Вони такі милі і маленькі, як розмір м’яча для гольфу, і в упаковці їх маса. На смак, вони більше схожі на сливу, ніж на вишню, але надзвичайно солодкі! Я думаю, що це лише обмежений час, тому я повинен спробувати взяти іншу коробку, перш ніж вони підуть! 🍒❤️
Допис, яким поділився користувач Смак трейдера Джо (@tasteoftraderjoes) на
В одному з останніх епізодів подкасту Inside Trader Joe господарі виявили, що Trader Joe є спеціально намагаючись зменшити кількість пластикової упаковки, яку вони використовують, особливо у продуктах розділ.
Мережа вже почала продавати картоплю, цибулю та яблука у розсипченому вигляді, а не в пластикових упаковках, і керівник виробництва, опитаний у подкасті, сказав, що часник також продаватимуть у розсипному вигляді.
Щодо товарів, які неможливо продати сипучими, наприклад ягід, мережа розглядає екологічно чисту упаковку альтернативи, від набагато тоншого пластику, що підлягає переробці, до біорозкладаного та компостуваного матеріалу, подібного до картону.
Спочатку магазин вирішив усунути мільйон фунтів пластику зі своїх магазинів у 2019 році. Поки що вони значно подолали цю мету. Вони планують виключити 2,5 мільйона фунтів пластику тільки з виробничого відділу, і вони думають, що зможуть видалити 4 мільйони фунтів пластику до кінця року.
Наступного разу, коли ви зайдете до Trader Joe’s і опинитесь у проході з продуктами, ви, можливо, будете задоволені і здивовані, побачивши, що він виглядає трохи більше як традиційний продуктовий магазин. Вам більше не доведеться купувати помідори рома на підносі з пінополістиролу - ви можете самі вибрати найкраще з пучка і покласти їх у пакет для багаторазового використання. Звучить як перемога для всіх нас, але особливо для навколишнього середовища.
