Якщо тепла погода починає спонукати вас правильно харчуватися і розпочати свою місію схуднути на весну, почніть свої зусилля, замінивши нездорову їжу здоровим вибором. Вам справді навіть подобається салат з салату айсберг? Звичайно, ні! Тож обміняйте неякісні інгредієнти, які містять мізерні поживні речовини, і поповніть свою їжу смачними, поживними стравами. Дженніфер Ізерлох, авторка Секрети худенького кухаря та експерт з харчування LIVESTRONG.com рекомендує наповнити тарілку наступними шістьма продуктами, які допоможуть вам досягти поставлених цілей у схудненні навесні.
Якщо тепла погода починає спонукати вас правильно харчуватися і розпочати свою місію схуднути на весну, почніть свої зусилля, замінивши нездорову їжу здоровим вибором. Вам справді навіть подобається салат з салату айсберг? Звичайно, ні! Тож обміняйте неякісні інгредієнти, які містять мізерні поживні речовини, і поповніть свою їжу смачними, поживними стравами. Дженніфер Ізерлох, автор Секрети худенького кухарята експерт з питань харчування для
Знайомтесь, Дженніфер Ізерлох
Дженніфер Ізерлох, генеральний директор компанії Skinny Chef Culinary Ventures, є підготовленим шеф -кухарем, автором та національно визнаним експертом у сфері здорового приготування їжі. Вона створила тисячі смачних рецептів для телевізійних, друкованих та веб -видань, включаючи The Today Show, SELF та AOL Kitchen Daily. Її кулінарну книгу Секрети худенького кухаря містить 100 декадентських, але здорових рецептів, які дозволяють насолодитися вашою комфортною їжею без вини. Вона також є експертом з питань харчування в Консультативній раді LIVESTRONG.
Їжте ці 6 продуктів
Капуста
Ісерлох каже: «Капуста не тільки надзвичайно корисна для вас, але й є однією з тих продуктів, які насичують вас майже калоріями». Щедрий 1 склянка порції капусти містить всього 17 калорій, але дасть вам майже половину ваших потреб у вітаміні С і 2 грами клітковини, приблизно 7% від того, що вам потрібно день. Продукти з високим вмістом клітковини також допомагають тримати вас ситими довше, оскільки вони перетравлюються набагато довше. «Моє фото - капуста Напа, оскільки її ніжне листя швидко звариться. Я пропоную приготувати зажарку з коричневого рису і додати 2 склянки капусти, щоб збільшити розмір порції майже без калорій. Ви також можете приготувати ситний суп для схуднення, приготувавши 1 невелику капусту напа з нарізаною цибулею трохи оливкової олії та додавання улюбленого томатного супу з низьким вмістом натрію або консервованих помідорів », - худий кухар додає.
>> Обсмажити капусту з гірчицею і зеленим луком
Капуста
Ще один листовий зелений колір, на який можна поглибити свою виделку-це капуста, яка відноситься до капусти, і багата вітаміном А та іншими потужними антиоксидантами. Обсмажте капусту з оливковою олією та часником для смачного гарніру, наріжте її супами та рагу або запечіть у чіпсах у духовці. «Зраховуючи лише 34 калорії, з 1 склянки сирої нарізаної капусти можна зробити чіпси з низькокалорійною капустою, які вгамують мою тягу до солоних закусок, багатих на вуглеводи вночі»,-каже Ізерло.
>> 4 корисних зелених овочів, які ви повинні їсти
Артишоки
«Артишоки-це волокна зірок і надзвичайно універсальні,-каже Ізерлох. "Замість того, щоб піти на другий шматочок піци, додайте серця артишоків до першого шматочка для більшої порції, яка наповнить вас більше". Вона також пропонує додати їх у салати, покласти на сендвіч замість помідорів або запекти з чайною ложкою сиру фета з низьким вмістом вуглеводів перекусити. Порція артишоків на 1 склянку містить колосальних 8 грамів клітковини та всього 76 калорій. Iserloh рекомендує заморожені артишоки замість консервованих, оскільки вони легші за натрієм.
>> Салат Фарро з серцями артишоку та волоськими горіхами
Ківі
За словами Ісерлоха, ківі - це натуральний плід з високим вмістом клітковини, який є вибухом вітаміну С, який містить всього 45 калорій. «Вітамін С може бути найкращим другом вашої шкіри протягом сонячних місяців, оскільки він допомагає вашій шкірі захищатися від постійних пошкоджень від сонця та зморшок», - пояснює вона. «Вживання великої кількості низькокалорійних овочів та фруктів не тільки сприяє схудненню, але і надмірне споживання вітаміну С також може допомогти організм очищається від щоденних токсинів, які ми отримуємо від повітря та хімічного забруднення, що означає чисту шкіру та більше енергії ».
>> 3 Більше зелених фруктів, які необхідно їсти
Mesclun Greens
Вам не подобається той барвистий масив салатної зелені, який ви отримуєте під час вечері? Не просто насолоджуйтесь цією здоровою салатною сумішшю в ресторанах. "Це чудова основа для салатів, яку зазвичай продають попередньо вимитою для швидкої літньої трапези", - каже Ізерлох. «Одна чашка містить всього 10 калорій… і зазвичай містить темно -червону зелень, червонокачанну капусту, кульбабу та іншу дитячу зелень, яка наповнена поживними речовинами, такими як вітамін А. Ваше тіло потребує вітаміну А для відновлення тканин шкіри, ще одна причина, чому ви з’їсте зелень ».
>> Десятки рецептів веганських салатів!
Грейпфрут
«Свіжий грейпфрут - це солодкий терпкий фрукт, який ідеально освіжає на пляжі або біля басейну з високим вмістом калію, мінералу, який відповідає за водний баланс у вашому організмі », - йдеться у повідомленні Ізерлох. “Також буває, що вміст води дуже високий, тому ви отримуєте найкраще з обох світів. Грейпфрутовий сік також менш калорійний у порівнянні з апельсиновим соком, і 1/2 склянки соку грейпфрута, змішаного з газованою водою, роблять чудовий літній напій всього 45 калорій ».
>> Запечений грейпфрут
Більше веганська дієта поради!
