Кеті Фрестон, авторка книги «The Lean: A Revolutionary (and Simple!)» На 30 днів для здорового, тривалого Втрата ваги, розповідає цей дивовижний рецепт кіноа зі сніданку, який настільки смачний, що може подвоїтися як десерт. Насичений білками та клітковиною, цей веганський рецепт-чудовий спосіб розпочати свій ранок та зарядити вас енергією на весь день.
Квіті Фрестон на сніданок
Фрестон рекомендує промити кіноа перед приготуванням, щоб зменшити гіркоту і уникнути кашоті. Обов’язково спробуйте інші інгредієнти, такі як ожина, кориця та подрібнений кокос. Перевіряти Поради вегетаріанської дієти Фрестона щоб отримати більше способів покращити своє харчування.
Подає 2
Інгредієнти:
- 1/2 склянки кіноа, промити і процідити
- 1/2 склянки несолодкого ванільного мигдального молока
- 1/2 склянки води
- Щіпка солі
- 1 чайна ложка спреду балансу Землі
- 1 середнє яблуко, серцевина, нарізана кубиками, з шкіркою
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/4 склянки підсмажених волоських горіхів
- 1 столова ложка нектару агави
Напрямки:
- У невеликій каструлі доведіть киноа, молоко, воду і сіль до кипіння протягом 2 хвилин.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте кришкою на 15 хвилин або поки вся вода не вбереться. Зніміть з плити і залиште під кришкою 5 хвилин.
- Тим часом у невеликій сковороді на середньому вогні розтопіть спред Земного балансу. Додайте яблуко, перемішайте до однорідного покриття і обсмажте протягом 1 хвилини. Накрийте кришкою і варіть 3 хвилини або до м’якості
- Додайте корицю та волоські горіхи і варіть ще 1 хвилину.
- Розмішайте яблучну суміш з кіноа і розподіліть між 2 мисками.
- Посипте зверху нектаром агави і насолоджуйтесь!
Більш смачні веганські рецепти сніданку!
Веганське печиво на сніданок
Веганські буріто на сніданок
Веганський яблучно-журавлинний сніданок crostata
