ttt
1. Солодка картопля
ttt
tttt Висока кількість вітамінів А і С, бета -каротину та хороше джерело калію та клітковини, солодка картопля є потужним елементом харчування. Вони також мають солодкий смак і насичений колір, що відрізняє їх від іншої картоплі.
ttt
ttt
Спробуйте солодку картоплю в запіканці, смачно пиріг або просто обсмажте з оливковою олією та медом >>
tt
ttt
2. Журавлина
ttt
tttt Коли ви подаєте журавлину, ви не просто пропонуєте смачне святкове частування, ви подаєте антиоксидант у важкій вазі. Насправді, журавлина забезпечує один з найбільших кількостей антиоксидантів у сімействах фруктів та овочів. Вони також є хорошим джерелом вітаміну С і клітковини.
ttt
ttt
tt
3. Гарбуз
ttt
tttt Ця помаранчева красуня корисна не тільки для того, щоб її вирізати до Хелловіну. Багатий вітаміном А і хорошим джерелом вітаміну С, гарбуз чудово доповнює пироги, випічка і навіть як милі маленькі закуски (Ви повинні це побачити!).
ttt
ttt
tt
ttt
4. Гарбузове насіння
ttt
tttt Не забудьте зберегти насіння з гарбуза
ttt
tt
5. Кабачок горіховий
ttt
tttt Однією з моїх улюблених зимових кабачків за весь час є гарбуз. Цей прекрасний апельсиновий овоч містить високий рівень вітамінів А і С, а також є хорошим джерелом калію, магнію та клітковини. Але найкраща частина - це непереборний солодкий смак.
ttt
ttt
tt
ttt
6. Яблука
ttt
tttt Шукаєте веселих осінніх занять з сім’єю? Ідіть збирати яблука і повертайтесь додому, готуйте яблучний пиріг, яблучне пюре або просто насолоджуйтесь яблуками на закуску або з трохи арахісового масла. Ви отримаєте ситну та смачну хорошу дозу розчинної клітковини.
ttt
tt
7. Туреччина
ttt
tttt Як правило, головне блюдо багатьох святкових вечерь, індичка не тільки з низьким вмістом жиру та насиченими жирами (звичайно, без підливи), він багатий ніацином, селеном, вітаміном В6 та білком і є хорошим джерелом цинк. Не забудьте приготувати бутерброди з залишками.
ttt
ttt
tt
ttt
8. Пекан
ttt
tttt Пекан з високим вмістом марганцю та антиоксидантів, а також хорошим джерелом міді, тіаміну та клітковини, виходить за рамки обов’язку як у харчуванні, так і в смаку. Спробуйте пекан у пирогах, як закуска або карамелізований і кинутий у зелений салат.
ttt
tt
9. Гранати
ttt
tttt З високим вмістом вітамінів С і К, а також хорошим джерелом калію, фолієвої кислоти та міді, гранати забезпечують не тільки хороше харчування, але і великий смак (і універсальність). Вони також є багатим джерелом антиоксидантів, включаючи дубильні та антоціани.
ttt
ttt
Спробуйте гранати чізкейк, в коктейлі або au naturel >>
tt
ttt
10. брюсельська капуста
ttt
tttt Це сезон для брюссельської капусти, то чому б не вибрати її як святковий гарнір? Вони багаті вітаміном С і є хорошим джерелом клітковини та фолатів, не кажучи вже про антиоксиданти. Спробуйте їх смажене, обсмажене або в суфле.
ttt
ttt
Дізнайтесь, як вибрати, зберігати та готувати брюсельська капуста >>
tt
