Вашій дитині поставили діагноз алергія, яка може бути небезпечною для життя, тому вам призначили автоін’єктор з адреналіном. Ось як почуватись у безпеці у світі, який раптом здається сповненим небезпеки.
Арахіс, деревні горіхи, молоко, яйця, молюски, соя... список можна продовжувати, і для тих, кому досить неприємно мати харчову алергію, ці продукти можуть з’явитися в тому, що здається абсолютно не пов’язаним між собою. Якщо у вашої дитини діагностували важку харчову алергію, і тепер у вас під рукою EpiPen, ви можете бути підкресленим, як уберегти її у світі, який, здається, заражений їжею, на яку вона алергічна до Ось кілька порад, які допоможуть їй залишатися в безпеці та полегшать ваше хвилювання.
Станьте читачем списку інгредієнтів
- Молоко
- Яйця
- Арахіс
- Деревні горіхи (такі як мигдаль, пекан, кешью, волоські горіхи)
- Риба (наприклад, окунь, тріска, камбала)
- Молюски (такі як краби, омари, креветки)
- Соєвий
- Пшениця
Вивчивши алергопроби, дізнайтесь якомога більше про конкретний алерген. Вісім найкращих алергенів повинні бути позначені Агентством з контролю за продуктами та ліками США.
Це дозволить вам дуже легко взяти предмет і відсканувати список інгредієнтів. Однак виробники будуть маркувати свої продукти різними способами. Деякі просто виділять або виділять алерген у самому списку, а інші - окремо. Вони також можуть використовувати унікальні слова, такі як "Виготовлено на тому ж/спільному обладнанні, що і ..." або "Може містити ..." Запитайте свого лікаря, чи потрібно вашій дитині уникати продуктів, які "можуть містити" її алерген. Часто відповідь - так.
Продовжуйте читати
Якщо у вашої дитини алергія на їжу, яка не входить до «вісімки найкращих», це буде складніше. Вам доведеться прочитати кожен окремий інгредієнт, щоб визначити наявність алергену.
Продовжуйте перевіряти
Не думайте, що як тільки ви визначите, що їжа безпечна, вона завжди буде безпечною. Рецепти можна змінювати, формули змінювати та додавати нові інгредієнти. Вам доведеться звикати перевіряти кожен раз.
Дослідження заздалегідь
У багатьох ресторанах є список продуктів, які містять або можуть містити алергени «вісімки». Часто їх можна знайти в Інтернеті заздалегідь або зателефонувати до штаб -квартири компанії (або до власника у разі меншої операції). Вони також повинні мати можливість сказати вам, чи існує ризик перехресного зараження.
Ознайомтесь зі своїми ліками
Бенадрил (або інший рекомендований антигістамінний препарат) завжди тримайте при собі, використовуючи дозуючий шприц або чашку. І навчіться користуватися ручкою EpiPen. Вони поставляються в комплекті з тренером, тому навчіться ним користуватися, а якщо ваша дитина достатньо доросла, навчіть її також. Працівники денного саду та шкільний персонал також повинні бути навчені його використанню, а також усі, хто буде з вашою дитиною у вашу відсутність.
Діагностика харчової алергії може бути страшною і стресовою, але коли ви навчитеся читати етикетки та бути напоготові екстрених ліків, ви виявите, що берете на себе відповідальність за алергію вашої дитини та навчаєте її утримувати безпечний.
Детальніше про харчову алергію
Розважати дітей з харчовою алергією
Харчова алергія у дітей
У розсолі: що робити з харчовою алергією
