Якщо у вашому списку гостей на різдвяну вечерю є люди з харчовою алергією, ви, ймовірно, знаєте, що їжа, яку ви подаєте, може бути питанням життя і смерті.
![SUPER MARIO Адвент -календар Nintendo](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
На щастя, можна створити смачні страви, які задовольнять харчові потреби ваших гостей, незалежно від того, чи є у них непереносимість глютену, чи у них алергія на горіхи. Просто проявіть трохи творчості на кухні!
Насичені смаки для гостей без глютену
Безглютеновий складний, оскільки більшість традиційних різдвяних страв є важкими для вуглеводів. Деякі творчі заміни, однак, позбавлять від насичених смаків та текстур, якими насолоджуються усі гості.
Начинка з кіноа. На жаль, різдвяна начинка повністю сповнена глютену. Це версія кіноа виключає клейковину, але зберігає смачні смаки, які ми очікуємо від традиційної начинки.
![кіноа](/f/23876a9271dce78e4828b83f76993a52.jpeg)
Підлива з індички без глютену. Традиційна підлива згущується борошном, але це рецепт без глютену використовує кукурудзяний крохмаль для здорової альтернативи.
Ніжки індички, обсмажені на травах. Не потрібно готувати цілу птицю, коли є можливість смажені ніжки індички для голодних гостей. Просто не забудьте купити натуральну індичку, щоб уникнути наповнювачів глютену.
![індичка](/f/f64e8984e7b3899ab5bf6a28e40d15ce.jpeg)
Лісовий торт. Десерти особливо складні для гостей без глютену, тому подавайте цей смачний, натхненний восени торт з фундука та груші щоб задовольнити всіх ласунів.
Без молочних продуктів і почувається добре
Ви можете не подумати, що різдвяна вечеря сповнена молочних продуктів, але смачні сири, вершкове масло та вершки, безумовно, можуть засмутити шлунок гостей з алергією на молоко. Натомість спробуйте ці страви - вони все ще забезпечують насичені смаки.
Сезонний салат з груш. Смажені груші та солодка картопля - це чудова закуска смачний рецепт. Зробіть його безмолочним, просто потримавши блакитний сир.
Багаті баранячі відбивні з граната. Ці вражаючі баранячі відбивні повністю оминає вершкові інгредієнти, які, як правило, викликають проблеми у гостей з алергією.
Парфе з мигдального крему. До складу входять вершкові фрукти та горіхи це смачне парфе, і ви ніколи не здогадаєтесь, що він повністю безмолочний для вечері після обіду.
Немає яєць для ваших гостей? Нема проблем
Яйця - це негласні герої багатьох страв, оскільки вони мають спосіб буквально об’єднати страву разом. Однак не все втрачено з цими розумними пунктами меню без яєць.
Суп з пастернаку і горіха Почніть трапезу прямо з цього солодкий і солоний суп що зігріє серця ваших гостей.
Свиняча вирізка, натерта спеціями. Легко забути про свинину для особливих страв, але це гостре свиняча вирізка одягнений, щоб справити враження - у беконі.
![свинина](/f/0fd5bf9ff0b7fa0a7e1b7abf554304c0.jpeg)
Батончики з гарбузового пирога. Фадж - один з небагатьох десертів рецепти що не вимагає, щоб яйця тримали все разом. Вашим гостям сподобається вливання популярного аромат гарбуза.
Моктейль з фруктової хурми. Все ще потрібні додаткові ідеї солодкого частування? Цей рецепт може похвалитися ароматизатори хурми в освіжаючому напої.
Зберігаючи свята без горіхів
Не варто чхати на горіхову алергію, оскільки гості з алергією на горіхи можуть зіткнутися з дихальною недостатністю, якщо помилково з’їдять неправильні продукти. Збережіть свята безпечно з цими ідеями харчування.
Солодка картопляне пюре без горіхів. У багатьох стравах із солодкої картоплі для додаткового смаку використовуються пекан або волоські горіхи, але це пюре з солодкої картоплі Замість цього рецепт спирається на теплоту чипотле.
![пюре](/f/3b20739f350b482a610f70156cec265f.jpeg)
Журавлинний соус з колосками. Для ласощів тільки для дорослих, у яких не використовуються горіхи, збийте цей смачний апельсин та імбир журавлинний соус з колосками.
![журавлинний соус](/f/167f01790374402ba0030bd2b92e38b7.jpeg)
Баранячі відбивні з розмарину та часнику. Чудово звучить основне блюдо баранячі відбивні ідеально підходить для різдвяної вечері. Що може покращити ситуацію? Ця страва готується менше ніж за 10 хвилин.
![баранина](/f/9ebb4f3e95975d6212a84cfd63d7346b.jpeg)
Солодкі гарбузові цукерки. Десерт - це складна справа, якщо у ваших гостей алергія на горіхи, але ці смачні ласощі від морозива є безпечними для кожного - і це веселе оновлення до більш типового десерту.
![цукерки](/f/be139978bf94c24e372e895bb0fc9bcc.jpeg)
Скажіть нам: яке спеціалізоване меню ви плануєте подавати?
Перегляньте всі наші статті про свято
Ця публікація була спонсорована компанією Hannaford. Приєднуйтесь до них у боротьбі з голодом у цей святковий сезон разом Ханнафорд допомагає боротися з голодом.
Більше ідей для святкових страв
3 вражаючі рецепти закусок із коктейльних склянок, які порадують ваших гостей
Як смачно повечеряти на День подяки без глютену
21 Смачний спосіб готувати з баранини цілий рік