Якщо вам хочеться гарячої чашки Джо під час перебування у Вашингтоні, округ Колумбія, обов’язково перевірте ці обов’язкові відвідини кава магазини.
![Латте](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Chinatown Coffee Co. (Китайський квартал)](/f/f64af006cc7fef345ee229d271f23a4b.jpeg)
Фотографія: christybaugh через Flickr
Пояс з квасолею прибув до Beltway, і ми не маємо на увазі іноземні посольства. Кава-це не щось нове для столиці, голодної за кофеїном (таких як Kramerbooks and Afterwords Café вже давно постачають пиво), але останніми роками округ Колумбія проростав процвітаючу бутік -кавову сцену, яка підтримує свою нову демографічну категорію хіпстерів з кофеїном у стилі. Деякі з цих дизайнерських кавових емпіріумів є пуристами, не відданими нічому іншому, як ідеально витягнутим кави еспресо; інші мають додаткові переваги, такі як абсент та кекси. Але всі ці п’ять найкращих місць поділяють пошану до найкращої квасолі.
1
Запечене та дротове (Джорджтаун)
Запечене та дротове це саме те, що ви очікуєте від кафе, керованого хіпстерськими графічними дизайнерами: еспресо-машини з гарячими стрижнями та шикарна кава (люб’язно надано
Кавові обсмажувачі Stumptown та Intelligentsia Coffee, не менше) разом із дисплеєм хлібобулочних виробів, який виглядає як щось з першої сторінки Etsy. Команда крутих малюків-баристів робить чудову роботу зі спеціальними еспресо-напоями та однорідною кавою, але не пропустіть божественні «кекси», виготовлені своїми руками (кекси, загорнуті пергаментом, з милими назвами, такими як «Імітатор Елвіса» та «Єдинороги та Веселки »).2
Автобуси та поети (вуличний коридор U)
Художній набір колективів округу Колумбія в цій сонячній кав’ярні-він же простір для виступів, галерея, книгарня-слухати вірші читання, клацніть на їхніх MacBooks, обміняйтесь радикальними ідеями та перегляньте о-о-так прогресивні заголовки, що є в інді на місці книгарня. Звичайно, о Автобуси та поети, квасоля є прямою торгівлею: вона співпрацює з нагородженою бутиковою обжарювальною машиною PT's Coast Roasting Компанія створює фірмову суміш з темного смаження, яка настільки ж смачна, наскільки вона усвідомлює навколишнє середовище та фермерів.
3
Chinatown Coffee Co. (Китайський квартал)
Мінімалістичне оточення в Chinatown Coffee Co. зосередьтесь на ретельно приготованій каві. Пропозиції надходять від різних бутиків -обжарювачів (Кава Intelligentsia, Серцеві обсмажувачі, 49 -і паралельні обсмажувачі, обрядові обсмажувачі та кава Novo) та з усіх регіонів Бінового поясу (дивіться на веб -сайті країни походження поточного тижня). Ви можете вибирати із заварених, заливних або приготування під французьким пресом. І якщо виправлення кофеїну вам не достатньо, тут також є пиво, вино та абсент.
4
Кав’ярня з фільтром та еспресо -бар
(Коло Дюпона, туманне дно)
Схований у цегляному рядовому будинку на тихій вулиці, Кав’ярня з фільтром та еспресо -бар спеціалізується на випуску кави з єдиним походженням-для приготування, зауважте, піде близько п’яти хвилин. (Також доступні напої еспресо та кава під французькою пресою.) Ретельно відібрані сорти мають додаткову привабливість-це те, що їх обсмажують місцево на каві «Церемонія» в сусідньому Аннаполісі, штат Меріленд. Це скромне місце, щоб насолодитися напоєм під час перерви (хоча, можливо, і не затримуватися годинами-використання ноутбука заборонено у місці з Туманним Низом).
5
Сапсан еспресо (різні)
При Сапсан еспресо, дует, що стоїть за цією вишуканою кавовою ланцюжком, може похвалитися вражаючою родоводом бариста, що викликало у них занепокоєння найкраща сезонна квасоля (смажена Counter Culture у Даремі, Північна Кароліна) та ретельне приготування техніки. На додаток до еспресо-напоїв з пінним мистецтвом, щоранку готують сезонні макробрейки для напою в дорозі, а мікроварні готують на чашці цілий день. Бонус для місцевих жителів: Ви можете попросити велосипедиста доставити свіжу обсмажену квасолю до вашого будинку або на роботу.
Фіолетовий паспорт -це колекція шикарних універсальних посібників, що дозволяють відчути міста у світі зі стилем. Сайт надає повний спектр потреб планування міських подорожей, тоді як його Посібники з електронних книг упаковувати обрані рекомендації у зручний для мобільних пристроїв формат. Команда Purple Passport, розкидана по всьому світу, особисто відвідує кожне місце, яке вони переглядають, і веде блоги про свої пригоди на Щоденник Пурпурного паспорта. Дотримуйтесь Purple Passport у Twitter @purplepassport.
Детальніше про каву
10 найкращих міст для кавових снобів
5 найкращих кав’ярень США
Домашні кавоварки в осінніх ароматах