Ви коли -небудь хотіли приготувати картопляний салат, але потребували способу вирізати частину жиру? Цей рецепт прямо у вашому провулку. Автори поширених запитань про продукти харчування: Заміни, врожайність та еквіваленти, Лінда Резнік та Ді Брок, створили чудовий рецепт картопляного салату без майонезу-на будь-який смак, але з набагато меншою кількістю жиру!
Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо
Тримай майонез!
Інгредієнти:
- 2 фунти картоплі (червоний або восковий сорт)
- 1/2 склянки подрібненого селери (близько 1 середнього стебла)
- 2 столові ложки цибулі (приблизно 1 унція неочищеної цибулі), зеленого лука або зеленого лука
- 1/2 склянки сиру, протертого в блендері
- 1/2 склянки простого йогурту
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Інструкції:
- У великій каструлі доведіть воду до кипіння. Додати картоплю і варити 15-20 хвилин або до тих пір, поки вона не стане твердою. Злити воду.
- Картоплю нарізати шматочками розміром з укус (спочатку очистити, за бажанням). Додайте нарізану селеру та цибулю до відвареної картоплі.
- В окремій мисці з’єднайте сир і йогурт. Вилийте на картопляну суміш і перемішайте, поки вони злегка не покриються. Приправити за смаком.
ПОСЛУГИ 6
