Ви напевно чули про антиоксиданти і наскільки вони важливі у складі вашої здорової дієти, але чи чули ви про поліфеноли? Ці надпоживні речовини мужньо борються з вільними радикалами і є у вашому повсякденному харчуванні-якщо ви дотримуєтесь здорової дієти. Ось докладніше про поліфеноли та про те, навіщо вони вам потрібні.
Що таке поліфеноли?
Поліфеноли - це, в основному, природна хімічна речовина, що міститься в рослинах. Флавоноїди і дубильні речовини - це типи поліфенолів, і обидва вони приносять величезну користь організму, усуваючи вільні радикали. Їх користь залежить від того, що і скільки ви споживаєте, та біодоступності (швидкості, з якою щось поглинається) конкретних поліфенолів. Хорошим прикладом цього є продукти для очищення, які іноді забирають більшу частину їх поліфенольної сили, оскільки деякі можуть мати вищі концентрації зовні, а не всередині.
Найкращі харчові джерела поліфенолів
За словами Кері Глассман, MS, RD, CDN та автора
02 Дієта, поліфеноли є найбільш поширеними харчовими антиоксидантами. «Основні джерела фрукти та напої рослинного походження, такі як соки, чай, кава та червоне вино ». Ви також можете насолоджуватися ними в чорному шоколаді, льняній муці та цільнозерновому житньому хлібі. Якщо ви харчуєтесь здоровою дієтою, швидше за все, ви споживаєте поліфеноли, навіть не підозрюючи про це.Переходьте на органіку для більшості поліфенолів
Обставини навколишнього середовища впливають на потенціал поліфенолів, а органічні чи стійкі на фермах джерела поліфенолів є найбільш ефективними. Інформацію про вміст фенолу дивіться на етикетках таких продуктів, як сокові напої. Деякі продуктові магазини мають вивіски з різними продуктами, що описують, які поліфеноли вони містять. Знайдіть терміни «фенол» або «антоціанін».
Поліфеноли можуть запобігти захворюванню
Також з’являється інформація про поліфеноли та профілактику захворювань. Доведено, що чорниця допомагає не тільки захищати клітини мозку, але й сприяти генерації нових клітин. У дослідженнях з продуктами, багатими на флавоноїди, та підвищенням пам’яті зростає перспектива, тоді як зелений чай високо цінується за підтримання здорового холестерину.
Поліфеноли є потужними поживними речовинами проти старіння
Оскільки вони мають протизапальні властивості і, як відомо, посилюють кровообіг, поліфеноли є потужною зброєю, яка допомагає вашому тілу виглядати і відчувати себе молодшим зсередини та зовні! Тому багато нових продуктів для шкіри, що продаються сьогодні, пропонують рецепти, пов’язані з фруктами та рослинами, які обіцяють подарувати вам обличчя, яке ви могли мати 10 років тому. Що ж, у цьому шумісі може бути щось! Шкірки, сироватки та засоби для розгладження зморшок можуть у будь -якій формі, формі чи формі містити феноли. Шукайте органічні або «натуральні» продукти, щоб знайти найчистіші форми для вашої шкіри.
Оскільки поліфеноли життєво важливі для вашого здоров'я і навіть для вашого режиму краси, переконайтеся, що ви отримуєте багато в своєму раціоні.
Більше порад щодо старіння
3 Природні анти-старіння хитрощі для здоров'я шкіри
Продукти, що зворотують старіння
Реалістичний проти старіння поради
