Червоний оксамит: Торт кохання - SheKnows

Це соковитий, світлий і колір любові. Червоний оксамитовий торт - ідеальний десерт до Дня Святого Валентина, і ці три повороти неперевершеної класики обов’язково справлять враження.

Якщо ви коли -небудь бачили Сталеві магнолії, ви могли б згадати червоний оксамитовий броненосний торт зі сцени, де Барабан випльовує свого тепер відомого один лайнер: "Немає нічого, як хороший шматок осла", коли він отримує від хвоста кінець торта кислий Уайзер.

Так само, як і твердий крупик, напевно, немає нічого кращого в день Святого Валентина, ніж червоний оксамитовий торт. Але якщо ви шукаєте щось більш захоплююче, ніж традиційний шар-торт, спробуйте свої сили у цих трьох зухвалих версіях улюбленої класики.

Подає 2

Адаптовано з Донна Хей

Інгредієнти:

• 150 грам шоколадного печива
• 50 грам вершкового масла
• 50 грам молочного шоколаду
• 150 грам вершкового сиру
• 150 грам лаббе
• 50 грам цукрової пудри
• 1 яйце
• 50 грам чорного шоколаду, розтопленого
• 1 столова ложка харчового барвника червоного кольору
click fraud protection
• 1 столова ложка вишневого лікеру
• 10-12 свіжих вишень для подачі
• 100 мілілітрів збитих вершків для подачі

Напрямки:

1. Подрібніть печиво до дрібної крихти в кухонному комбайні. Розтопіть вершкове масло з шоколадом і перемішайте до розсипання бісквіту до утворення пластичного тіста. Притисніть суміш для крихт у дві легенько зім’яті 10-сантиметрові футляри для пирогів Springform і натискайте на неї зворотною стороною ложки, поки вона міцно не упакується на дно і по боках форми. Поставте в холодильник на 30 хвилин або до охолодження.
2. Розігрійте духовку до 140 градусів С. У мисці середнього розміру змішайте вершковий сир, лабне і цукор до однорідності. Збийте яйце, розтоплений шоколад, червоний харчовий барвник та вишневий лікер, поки вони добре не з’єднаються. Перелити у тістечка для випічки і випікати 30 хвилин або до застигання. Охолоджуйте при кімнатній температурі протягом 30 хвилин, перш ніж помістити в холодильник для застигання на пару годин.
3. Подавайте зі свіжими вишнями та збитими вершками для зухвалої страви до Дня закоханих.

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 2 великі буряки, промиті і очищені
• 1/2 склянки несолоного вершкового масла
• 1 склянка цукру
• 1 чайна ложка меленого імбиру
• 2 яйця, злегка збиті
• 1/2 склянки борошна, що само піднімається
• 1/2 склянки какао -порошку
• 1/2 склянки стружки темного шоколаду

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів С. Наріжте буряк невеликими кубиками і відваріть на пару до готовності, а потім змішайте в кухонному комбайні до однорідності. У вас повинно вийти приблизно 1 склянка пюре.
2. У великій мисці збийте масло і цукор, поки він не збільшиться вдвічі і не стане блідим і кремовим. Додайте по черзі мелений імбир та яйця, збиваючи до однорідності. Перемішайте бурякове пюре і перемішайте до однорідного кольору.
3. Борошно і какао -порошок просійте разом, поки вони добре не з’єднаються, а потім акуратно влийте в суміш для випічки з шоколадною стружкою до повного з’єднання. Вилити на змащене маслом, 20-сантиметрове квадратне деко, і запікати, поки шпажка не вийде чистою-приблизно 30 хвилин. Дайте брауні трохи охолонути, перш ніж нарізати його квадратиками, і подавайте теплим з вершками або морозивом.

Становить 12 (приблизно)

Інгредієнти:

• 1/4 склянки вершкового масла, розм’якшеного
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 1 велике яйце
• 1/4 склянки пахти
• 1 столова ложка харчового барвника червоного кольору
• Насіння з одного стручка ванілі
• 1/4 склянки какао -порошку
• 1 склянка борошна звичайного
• 1 чайна ложка білого оцту
• 1 склянка цукрової пудри

Напрямки:

1. У великій мисці розтопити вершкове масло і цукор до блідості та кремоподібності. Додати яйце і збити до однорідності.
2. Змішайте маслюк і червоний харчовий барвник у склянці до однорідного забарвлення, а потім влийте в масляну суміш з ваніліном. Збийте ще раз до гарного перемішування.
3. Просійте сухі інгредієнти разом, а потім влийте в масляну суміш, поки вони просто не з’єднаються. Коли все змішається, додайте чайну ложку білого оцту і дайте тісту відпочити близько години.
4. Як тільки печиво відпочине, розігрійте духовку до 180 градусів і злегка змастіть маслом і вистеліть деко. Вийняти тісто і опустити його в плоску миску з цукровою пудрою. Повторюйте, поки вся суміш не буде використана.
5. Випікайте 8-10 хвилин або до тих пір, поки печиво не підніметься і не стане твердим на дотик-будьте обережні, щоб не перепекти їх і не залишити до рум’яності. Коли це буде зроблено, вийміть і охолодіть на решітці перед подачею з рубіново -червоним малиновим молочним коктейлем.

Більше ідей до дня Святого Валентина

Велика дискусія до Дня закоханих
Приготуйте себе цим Днем Святого Валентина
Листівки до дня Святого Валентина для дітей