Недільна вечеря: тайські повзунки з індички з арахісовим соусом - SheKnows

На недільну вечерю підніміть індичку на інший рівень. Ці повзунки розміром з долоню смачні!

Ми підняли індичку на інший рівень на недільну вечерю! Цей рецепт тайських повзунків з індички з арахісовим соусом - це весела та ситна трапеза, яку можна подавати наприкінці вихідних. У самих повзунках є чудові аромати, такі як кінза та подрібнені овочі, але справжнє задоволення - це трохи гострий арахісовий соус, який очолює ці пиріжки. Ваша сім'я сподобається їм!

Пов’язана історія. Приготуйте котлети з сковорідки з швидкої домашньої маринари для легкого італійського застілля

Рецепт тайських повзунків з індички з арахісовим соусом

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

Для арахісового соусу

• 1/4 склянки плюс 1 столова ложка гладкого арахісового масла
• 2 столові ложки рисового оцту
• 1-1/2 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію, більше при необхідності
• 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
• 1-1/2 столові ложки рослинної або кунжутної олії
• 1/3 склянки води
• 2 чайні ложки солодкого соусу чилі

Для повзунків

• 1 фунт меленої індички
• 1/3 склянки нарізаної кубиками моркви
• 1/3 склянки нарізаного кубиками жовтого болгарського перцю
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 столова ложка кінзи, подрібненої
• 2 чайні ложки соєвого соусу
• 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
• Шматочок пластівців червоного перцю
• 2 столові ложки оливкової олії
• 12 невеликих булочок -слайдерів
• 1/2 огірка, дуже тонко нарізаного
• 1 велика морква, подрібнена

Напрямки:

Для арахісового соусу

1. Змішайте всі інгредієнти разом до однорідності. Щоб розріджити соус, додайте ще води (а щоб загуснути, додайте ще трохи арахісового масла). Скуштуйте і при необхідності відрегулюйте приправи. Відкласти.

Для повзунків

1. У великій мисці змішайте мелену індичку, моркву, болгарський перець, часник, кінзу, соєвий соус, чорний перець і пластівці червоного перцю. Ретельно перемішайте інгредієнти руками.
2. Сформуйте суміш з індички в 3-дюймові пиріжки товщиною приблизно 1 дюйм.
3. Додайте оливкову олію у велику сковороду на середньому вогні. Коли буде гарячим, додайте приблизно половину котлет. Переконайтеся, що в каструлі достатньо місця, щоб повзунки готувалися.
4. Варіть близько 4 хвилин, потім переверніть і варіть ще 4 хвилини або до готовності. Файл FDA зазначає, що безпечна внутрішня температура для меленої індички становить 165 градусів за Фаренгейтом, виміряна харчовим термометром.
5. Зварити залишилися котлети.
6. Викладайте арахісовий соус на нижню половину кожної булочки, додайте котлет, зверху додайте кілька огірків і подрібнену моркву і посипте ще трохи арахісового соусу, перш ніж заправити булочкою.
7. Подавати негайно.

Заходьте на недільну вечерю за цим рецептом!

Більше рецептів недільної вечері

Пиріг з чилі в сковороді
Пиріг з курячим коржем
Бутерброди з куркою