Час Маргарити має бути будь -коли. Десь завжди п’ята година, так? Вірте чи ні, насправді існує a Національний день Маргарити, і (ви здогадалися) це сьогодні!
Час Маргарити має бути будь -коли. Десь завжди п’ята година, так? Вірте чи ні, насправді існує a Національний день Маргарити, і (ви здогадалися) це сьогодні!
Про історію Маргарити існує багато легенд. Хоча пляшка Хосе Куерво Маргарити Мікс може похвалитися тим, що прекрасна мексиканська шоу -дівчина на ім’я Рита імпровізувала напій, інший Прийнята теорія полягає в тому, що бармен з Віллі в Мехіко створив напій у 1934 році і присвятив його другові на ім’я Маргеріт. Інші історії стверджують, що напій був названий на честь Ріти Хейворт. Ніхто насправді не знає правди. Напій був винайдений десь у 30-40 -х роках, і загальні теми серед усіх історій - це текіла, сік лайма, Мексика та дівчина, ім’я якої було якоюсь варіацією Маргарити.
Справжня маргарита далека від популярних сьогодні солодких фруктових виварів. Справжні маргарити мають три інгредієнти: рівні частини текіли бланко і Куантро, змішані зі свіжим соком лайма. Маргарити зазвичай подають над льодом у склянці, оздобленій сіллю. (Сіль, очевидно, зменшує «тепло», пов’язане з міцним алкоголем.) Щоб заморозити, просто додайте лід і перемішайте. Спробувавши цей рецепт, ви побачите, що він набагато більше нагадує справжній напій, ніж фруктовий коктейль.
Маргарити, які сьогодні подають у барах та ресторанах, зазвичай використовують на додаток до вибору текіли підсолоджений сік лайма, кислу суміш та потрійну сек (дешевша версія Cointreau). Разом ці інгредієнти створюють освіжаючий коктейль з деякою солодкістю, щоб позбутися від укусу лайма та текіли, але цукор також додає додаткові калорії. Хоча вони є варіацією традиційного рецепту Маргарити, на скелях або заморожених, вони все ще дуже смачні.
Якщо ви хочете проявити більше творчості, додайте фрукти до ваших маргариток. Полуниця завжди сподобається натовпу, але інші свіжі фрукти, такі як диня, апельсин, гранат або маракуйя. Загалом, коли свіжі подрібнені фрукти або солодкі фруктові соки додають до маргарити, Cointreau (або потрійна секунда) усувається. Іноді лимонний сік замінюють лаймом, щоб створити більш солодкий аромат, а склянки часто заливають цукром замість солі. Фруктові маргарити зазвичай змішують, і я знайшов ключ до того, щоб лід не відокремлювався від алкоголю, - це змішування. Не наливайте його в склянку, поки він не стане пінистим і білим.
Святкуйте Національний день Маргарити з простим оригіналом, замороженою маргаритою або коктейлем із фруктів на замовлення у вашому домі або у улюбленій поливці. Коли об’їдеться п’ята година, збережіть для мене місце в Маргарітавілі!
-
t
- 18 чудових рецептів маргарити
- Рецепти низькокалорійної маргарити
- Рецепти фруктової маргарити
t
t
