Солодка картопля та вишнева галета продемонструють ваші сільські хлібопекарські навички - SheKnows

Зазвичай так чи інакше йдеться про створення галети: солодкої або солоної. Чабер зазвичай використовує овочі, а солодке - фрукти. Цей рецепт сільської солодкої картоплі та вишневої галети поєднує в собі і смачне частування, яке ви не захочете пропустити.

Пов’язана історія. Простий, але смачний рецепт хліба під силу навіть новачкам у випічці

Солодка картопля - овоч у цьому рецепті - улюблений осінній інгредієнт. Їх властива солодкість робить їх ідеальним вибором для поєднання з вишнями для чудового десерту.

Сільська солодка картопля та вишня

Обслуговує 8

Інгредієнти:

• 1 підготовлена ​​скоринка з тіста для пирога
• 1-1/2 столові ложки борошна для випічки, розділені
• 1 велика солодка картопля, очищена і нарізана кружками товщиною 1/8 дюйма
• 1 склянка вишні без кісточок (розморожена, якщо використовується заморожена)
• 2 столові ложки вершкового масла, розділеного
• 2-1/2 столові ложки кориці, розділені
• 2-1/2 столові ложки коричневого цукру, розділені
• 1/3 склянки апельсинового соку
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
• 1 яйце, збите
• 1 чайна ложка цукрового піску
• 1 чайна ложка шматочків горіха
• Фруктове морозиво подавати збоку

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 425 градусів F. Додайте шматочки солодкої картоплі у велику миску. Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла і додайте його до батату. Кинути комбінувати.
2. Додайте батат на деко в один шар. Випікати близько 10 хвилин. Зменшіть духовку до 375 градусів F.
3. Дайте солодкій картоплі нагрітися до кімнатної температури, а потім додайте до неї 1 столову ложку коричневого цукру та 1 столову ложку кориці. Відкласти.
4. Додайте вишні в миску і перемішайте з 1/2 столовою ложкою кориці та 1/2 столовою ложкою коричневого цукру.
5. Додайте в невелику миску трохи апельсинового соку разом з кукурудзяним крохмалем. Збийте до однорідності. Відкласти.
6. Додайте залишився апельсиновий сік в каструлю на середньому вогні. Доведіть до кипіння і повільно збивайте суміш кукурудзяного крохмалю потроху, поки суміш не загусне. Зніміть з вогню і додайте ванілін. Перемішати, щоб об’єднати. Перекладіть суміш на вишню і перемішайте для покриття.
7. Використовуйте 1/2 столової ложки борошна, щоб злегка припудрити шматок пергаментного паперу або силіконовий килимок для випічки. Викладіть тісто для пирога на пергаментний папір або килимок для випічки і злегка розкачайте його.
8. Залиште тісто на 2 дюйми і викладіть шматочки солодкої картоплі в кільце, перекриваючи їх. Додайте вишневу суміш до центру тіста, всередині кільця.
9. Підніміть край тіста і складіть його над солодкою картоплею (тісто не повинно повністю покривати батат), складаючи її кожні 2 дюйми.
10. У невеликій мисці змішайте решту 1 столову ложку борошна, 1 столову ложку кориці, 1 столову ложку коричневого цукру та 1 столову ложку холодного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками. З’єднайте суміш пальцями і трохи розбийте масло. Посипте це солодкою картоплею та вишнею.
11. Змастіть тісто збитим яйцем і посипте його цукром. Додати волоські горіхи до центру вишневої суміші.
12. Перекладіть пергаментний папір або килимок для випікання на деко і випікайте галету 25-35 хвилин або до злегка підрум'янювання. Дайте йому охолонути приблизно 10 хвилин, перш ніж подавати до столу з морозивом.

Більше рецептів десертів

Шоколадно-пеканові ручні пиріжки з карамельною крапелькою
Шоколадні чилі без глютену з білим шоколадно-ванільним крапелькою
Бутерброди з морозивом з бананом-міксером Dulce de leche

Залишити коментар

Коментарі закриті.